Przepisy

Pasztet z warzyw i kaszy kuskus to pomysł na pasztet nie tylko dla bezmięsnych. Ten pasztet smakuje każdemu, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Pasztet jest  też niedrogi, a efekt - po prostu pycha!

Ziemniaki pieczone po grecku są tak pyszne, że nie trzeba nic więcej. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste. 

Chakalaka to pożywna i pyszna sałatka z fasoli i warzyw rodem z Afryki. Pikantna, pełna zdrowych warzyw i przypraw, które korzystnie wpływają na odporność. a na dodatek nieskomplikowana w przyrządzaniu - warto spróbować!

Japońska zupa z makaronem gryczanym jest pyszna. Jej przygotowanie zajmie zaledwie 15 minut. To doskonałe remedium na przeziębienie.  Czosnek, imbir i zielona cebulka w trudny czas infekcji wirusowej pocieszą twoją duszę i zatoki. Makaron gryczany soba syci i wspiera układ odpornościowy w walce z patogenami. W Japonii taką zupę lekarz przepisuje przeziębionym na receptę!

To ciasto jest jednocześnie puszyste i wilgotne. Pachnie intensywnie olejkiem eterycznym pochodzącym ze skórki cytrynowej. Blasku dodają mu jedyne w swoim rodzaju klejnoty - rodzynki i migdały.

Drożdżowe bułeczki rolowane z cukinią i serem feta zasmakują na pewno miłośnikom wytrawnych wypieków drożdżowych. Można je  zajadać solo, pasują też jako dodatek  do czystych zup - barszczu, bulionu.  Idealne do szkoły i pracy na drugie śniadanie.

Delikatny filet z dorsza, chrupiąca bułeczka i charakterny dymkowy sos - takie połączenie kusi i zniewala. Danie można oczywiście podać również tradycyjnie - ryba, sos i frytki. Ale tak jest ciekawiej.

Sos musztardowo-koperkowy pasuje do zimnych mięs i wędlin. Przygotujesz go bez jajek. Za to z dużą ilością kopru. Jest przepyszny. Szczególnie dobrze komponuję się z rybami i mięsami wędzonymi na zimno. 

Kruche ciasteczka na kefirze to pyszny domowy wypiek. Idealnie smakują podane do herbaty lub kawy. Można je pogryzać podczas oglądania filmu lub czytania książki.   

Ananasowy pilaw smakuje wybornie. Można go podać jako danie samodzielne lub dodatek do wieprzowiny w sosie. Wystarczy 1 szklanka ryżu i 1 zapomniana puszka ananasa w syropie. Po prostu genialne!