Pączki portugalskie - cudownie miękkie pączki z cynamonową posypką, czyli malasadas

POMYSŁ DNIA

Pączki portugalskie - cudownie miękkie pączki z cynamonową posypką, czyli malasadas

Pod nazwą pączki portugalskie funkcjonują u nas dwa nieco odmienne słodkie ciastka: malasadas oraz bolas de berlim. Malasadas, które prezentujemy w tym przepisie to miękkie i delikatne pączki bez nadzienia, podawane zazwyczaj z  posypką cukrową lub słodkim syropem pomarańczowym. Bardzo popularne są nie tylko w Portugalii, ale także, a może nawet przede wszystkim, na Hawajach. 

Rozgrzewające zupy

Jesienią i zimą chętniej jadamy zupy niż podczas ciepłych miesięcy roku. Talerz lub kubek ciepłej zupy pokrzepi i rozgrzeje, zapewni też organizmowi sporo substancji odżywczych.