Jak zrobić

Przed tobą rodzinny obiad, święta, uroczysta kolacja i nie wiesz, jak się zabrać do przygotowania tych ważnych posiłków? Wydaje ci się, że gotowanie jest bardzo trudne? Po raz pierwszy robiłeś zwykłe mielone i nie wyszły, a biszkopt opadł? Nie martw się - na wszystko są proste sposoby - postaramy się, byś je poznał. Gotowanie naprawdę jest fajne!

Jak zrobić

Czym zastąpić drożdże? Proste przepisy na pyszne chleby i bułki bez drożdży

Czym zastąpić drożdże? Sodą oczyszczoną lub proszkiem do pieczenia. Istnieją dwie sytuacje, gdy musimy sięgnąć po chemiczne wspomagacze pulchności ciasta. Gdy ze względu na choroby układu pokarmowego nie możemy jeść ciasta drożdżowego.  Oraz gdy po prostu drożdży brak. Oto kilka prostych przepisów na pyszne chleby i bułki bez drożdży. 

Czy drożdże można mrozić? Jak zamrozić świeże drożdże? Oto 2 najlepsze sposoby

Czy drożdże można mrozić? Oczywiście, że tak. Drożdże to żywe organizmy jednokomórkowe. Jednak nie bójcie się o ich żywotność! Specyficzna budowa komórki drożdży pozwala przetrwać drożdżom mrożenie w niskich temperaturach. Jak zamrozić drożdże? Oto kilka sprytnych sposobów. 

Szynka drobiowa z szynkowaru: domowa wędlina z udek kurczaka

Szynka drobiowa to delikatna i chuda wędlina. Warto przygotować ją samodzielnie w domowym szynkowarze. To proste urządzenie pozwala gotować pod zwiększonym ciśnieniem i wydobywa z mięsa drobiowego idealny smak. Tak przygotowana wędlina domowa jest dietetyczną i smaczną alternatywą dla wędlin sklepowych. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Wielkanocne jaja: kura i pisklaki z jajek na twardo - jak zrobić

Wielkanocne dekoracje z jajek to nasza tradycja i okazja do radosnej zabawy z dziećmi. Pokazujemy krok po kroku, jak zrobić kurę z pisklakami z jajek na twardo.

Czy ocet niszczy wirusy? Domowy przepis na płyn do dezynfekcji z octem i alkoholem

Epidemia koronawirusa zmusza nas do szczególnej dbałości o higienę. Jednym ze wskazań jest dezynfekcja wszelkich powierzchni płynem na bazie spirytusu. Co jednak robić, gdy brak na rynku płynów do dezynfekcji, a także spirytusu? Lekarz Michał Sutkowski zwraca uwagę na ocet.  "To świetny środek dezynfekujący" - mówi lekarz. Ocet w połączeniu z sodą oczyszczoną lub solą zawsze był stosowany w gastronomii i przemyśle spożywczym do dezynfekcji. Czy jednak może poradzić sobie z COVID-19?

Wielkanoc a koronawirus. Na co uważać szykując Wielkanoc

Wielkanoc w czasie epidemii wywołanej przez koronawirusa jest dla nas wszystkich wyzwaniem. Wielkanoc to czas otuchy i nadziei. Czas odradzania się wiary w siłę Zbawiciela i człowieka. Wielkanoc to czas radości, także dla niewierzących. Kilka dni wolnego i rozkosze wielkanocnego stołu. Wolnego mamy teraz dużo. Wielkanocne potrawy szykujemy sami. Czy można radośnie przeżywać wiosenne misterium Wielkanocy w czasach epidemii? Tak, jeśli będziesz się stosować do kilku prostych zasad. 

Owsianka na wodzie i na mleku - przepis. Jak gotować owsiankę?

Owsianka to doskonały sposób na zdrowe śniadanie. Owsiany kleik poprawia perystaltykę jelit, dostarcza niezbędnych organizmowi mikroelementów, a do tego jest pożywny i syci na długo. Jak dobrze ugotować płatki owsiane, by nie przypominały zmory z przedszkolnego dzieciństwa? Jak zrobić pyszną i zdrową owsiankę?

Ekspresowe buraki: jak ugotować w 10 minut buraki do ćwikły i sałatki

Buraki ze względu na swój zwarty miąższ gotują się dosyć długo. Zazwyczaj od 40 do 50 minut. Można jednak ten proces przyspieszyć. Ekspresowo ugotujesz buraki w mikrofalówce. Jak to zrobić? Zobacz przepis krok po kroku. Buraki będą soczyste i pełne smaku.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Jak zaplanować Wielkanoc w czasie epidemii: kalendarium co kupić, kiedy przygotować

Wielkanoc mimo kwarantanny może się udać. Jak nigdy wcześniej, właśnie teraz potrzebujemy świętowania wspólnych chwil. To będzie oczywiście inna Wielkanoc, ale równie pyszna i radosna, bo z każdym dniem jesteśmy bliżej zakończenia przymusowej izolacji społecznej. Warunki kwarantanny z powodu koronawirusa wymuszają lepszą organizację świątecznych przygotowań. Zostawienie wszystkiego na ostatnią chwilę może się skończyć stresem, grzywną i pustym stołem. A tego przecież nie chcemy. Dlatego rozplanuj przygotowania wcześniej. Ze względu na obostrzenia zakupy rozłóż na kilka dni. Przygotowanie potraw również. Oto gotowy plan i porady dotyczące przedświątecznych działań w kuchni.

Pora na świąteczny pasztet! Jak upiec i zamrozić pasztet na święta? Wypróbowane sposoby

Święta Bożego Narodzenia i Wielkanocy to przede wszystkim czas spędzony z bliskimi za stołem. Dlatego warto tak zaplanować przygotowania, by podczas świąt, jak najmniej przebywać w kuchni. Zarówno mięsne, jak i wegetariańskie pasztety można śmiało upiec wcześniej i zamrozić. W dniu podania ich na stół wystarczy pasztety rozmrozić i gotowe!

Strona 1 z 56