Wędliny

Grillowane szparagi w szynce parmeńskiej

Makaron z boczkiem i szparagami - w sam raz na sezon

Sos tatarski - idealny dodatek do mięs, wędlin, ryb i jajek

Schab w słoiku – pyszna alternatywa dla wędliny ze sklepu

Szynka gotowana - wyjątkowo krucha i soczysta

Aromatyczny żurek grzybowy - tradycyjna polska zupa

Biała kiełbasa w piwie: przepis nie tylko na Wielkanoc

Schab 10-minutowy gotowany. Przepis na przebojowy schab, miękki i soczysty

Domowy pasztet grzybowy: sprawdzony przepis

Szynka pieczona: przepis na pyszne danie mięsne

Domowy baleron bez wędzenia. Sekretem jego smaku jest czas marynowania

Pasztet klasyczny z mieszanych mięs: sprawdzony przepis

Sznycle z mortadeli: przepis na kryzysowe kotlety z PRL

Grochówka wojskowa: najlepszy przepis na zupę grochową

Najlepszy przepis na smaczny, domowy pasztet

Pasztet z królika babci Anieli - stary, wypróbowany przepis

Domowa szynka gotowana z ziołami [wędlina na zimno albo danie mięsne na ciepło]

Pasztet wielkanocny - sprawdzony przepis na pasztet z mięsa mieszanego

Świeże mięso odpowiednio upieczone, uwędzone i przyprawione zamienia się w smaczną, aromatyczną wędlinę. Polska może się zaś poszczycić jednym z najlepszych towarów eksportowych - kiełbasą swojską. Mimo rozwoju technologii tradycyjne metody nie odeszły do lamusa. A w świecie wędlin wciąż czeka sporo przysmaków.