Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem – szybki hit na kolację i imprezowy stół
Sycąca, świeża i gotowa w kilka chwil. Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem łączy delikatną rybę, kremowe jajka i chrupiące warzywa w idealnych proporcjach. Sprawdzi się jako lekka kolacja, lunch do pracy, a także szybka propozycja na spotkanie z przyjaciółmi.
i
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem - to już klasyka w najlepszym znaczeniu
Są takie sałatki, które robi się „z zamkniętymi oczami” — bez długiej listy składników i bez skomplikowanych technik. Właśnie do nich należy sałatka z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem. Wystarczy kilka produktów, które często mamy pod ręką, by w kilkanaście minut przygotować pełnowartościowy, sycący posiłek.
Tuńczyk dodaje charakteru i solidnej porcji białka, jajka nadają kremowości i łagodzą smak, a świeży ogórek wprowadza lekkość i przyjemną chrupkość. To kompozycja prosta, ale niezwykle uniwersalna — możesz ją podać solo, z pieczywem, na liściach sałaty albo jako farsz do tortilli.
To także świetna baza do modyfikacji. Wystarczy dodać odrobinę czerwonej cebuli, kukurydzę, świeży koperek czy jogurtowy sos, by nadać jej nowego charakteru. Niezależnie od wersji jedno jest pewne — ta sałatka zawsze znika z miski szybciej, niż się spodziewasz.
SKŁADNIKI
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1 opakowanie serka wiejskiego lub innego ziarnistego twarogu
- 4 ugotowane na twardo lub półtwardo jajka
- 3 ogórki kiszone lub konserwowe
- szczypta oregano
- 1/2 cebuli
- 2 łyżki majonezu, śmietany lub jogurtu
- sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Serki i tuńczyka odsączamy z zalewy.
- Jajka, ogórki konserwowe, cebulę kroimy w kostkę.
- Wszystkie składniki sałatki łączymy ze sobą, dodając jednocześnie majonez, śmietanę.
- Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
5
