Pizza

Podpłomyk to tradycyjny polski placek. Nie musi on jednak w niczym przypominać kuchni Piasta Kołodzieja. Zwykły przaśny placek można zamienić w oryginalny podpłomyk z pieczarkami i pomidorkami w stylu włoskim. 

Przychodzi niedziela, pora na domowe pieczenie. Co wtedy zrobić? Najlepiej pizzę. Ciasto wystarczy przygotować dzień wcześniej. Można przygotować więcej i surowe zamrozić. Za taką pizzę na cienkim i chrupiącym cieście bliscy będą was kochać jeszcze bardziej. 

Pizza z dynią i kozim serem to danie łatwe do przygotowania, smakowite i  oryginalne. Warto wypróbować nasz przepis i przygotować pizzę inną niż zazwyczaj. Nieco odchudzoną i  zdrowszą.  

Pizza-placuszki to sprytny sposób na zagospodarowanie resztek z lodówki. Podane składniki możecie dowolnie modyfikować, zamieniając szynkę kiełbasą, dodając posiekane pieczarki, czy inne warzywa. Z podanej proporcji ciasta otrzymamy około 20 placuszków. 

Pizza na szybko z ciasta majonezowego bez drożdży to ukłon w stronę kuchni włoskiej. Ciasto robi się szybko, nie wymaga wyrastania. Jedyne co nam pozostaje to dobrać ulubione dodatki. 

Sos żurawinowy to przysmak amerykańskiej kuchni. Powoli coraz częściej gości też w polskich domach, szczególnie przy okazji różnych świąt i uroczystości. Poznaj łatwy przepis na sos żurawinowy. Polecamy także przepisy na: Sos chrzanowy do mięs  Sos pomarańczowy do ciemnych mięs   Sos cumberland z czerwonej porzeczki

Pomidorowa focaccia to fantastyczny pomysł na wytrawne ciasto - dodatek do grillowanych dań. Włoska focaccia to także pyszny kawałek domowego chleba, który można zabrać do pracy lub na wycieczkę. Focaccia to kompromis między pizzą na cienkim cieście, a puszystym wariantem amerykańskim. Ten łatwy przepis na drożdżowy placek z pomidorami pokochacie do pierwszego kęsa jeszcze ciepłej i bardzo aromatycznej focaccii.

Tarta hamburgerowa to prosty przepis na kruchy placek z mielonym mięsem. Kruche ciasto można przygotować samodzielnie lub kupić. Pozostałe składniki znajdziecie w każdym dobrym sklepie. 

Pizza w stylu chicagowskim pieczona jest w piekarniku w głębokim naczyniu (ang. deep dish). Na grubym drożdżowym cieście układa się składniki w odwrotnej kolejności i w dużo większych ilościach. Najpierw na dnie ciasta ląduje dużo sera mozzarella, na nim pozostałe dodatki: grzyby, mięso, kiełbasa, warzywa, a wszystko to przykrywa się sosem pomidorowym.

Pizza jest jednym z najpopularniejszych włoskich dań. Jej smak jednak szybko został doceniony na całym świecie. Jeśli chcecie sami zrobić tradycyjną pizzę włoską - koniecznie skorzystajcie z naszego przepisu! Polecamy przepisy: Pizza calzone - włoski pieróg z kurczakiem i szpinakiem  oraz   Stromboli - zrolowana pizza w stylu włoskim