Dalgona coffee: jak zrobić najpopularniejszy deser w czasie epidemii

2020-03-29
Dalgona coffee: jak zrobić najpopularniejszy deser w czasie epidemii
Autor: Shutterstock Tylko 3 składniki wystarczą by wyczarować deser na pocieszenie
łatwy
20 min
4

Dalgona coffee to deser, który podbił świat w czasie epidemii. Ludzie dzielą się przepisem na Dalgona Coffee w niezliczonych postach na TikToku i Instagramie. Deser zrodził się z tęsknoty za popularnymi w Korei słodyczami marki Dalgona Candy. W smaku przypomina toffi. Jeszcze dzisiaj wypróbuj przepis jak zrobić deser z 3 składników: kawy, cukru i mleka. 

Składniki

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, granulowanej

2 łyżeczki cukru

2 łyżeczki gorącej wody

0,5 szklanki zimnego mleka krowiego lub roślinnego

kilka kostek lodu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do ubijania można użyć ręcznej rózgi lub miksera lub spieniacza do mleka.

Do miski dodaj 2 łyżki kawy rozpuszczalnej. Następnie 2 łyżki cukru i 2 łyżki gorącej wody. 

Wymieszaj, aby połączyły się składniki. 

Następnie ubijaj do chwili, gdy masa podwoi swoją objętość, stanie się puszysta i w miarę sztywna.

Z pomocą rózgi lub trzepaczki zajmie to około 5-7 minut, jeśli wyręczysz się sprzętem elektrycznym 1-2 minuty. 

Do szklanki wrzuć lód, wlej mleko, następnie na wierzch mleka przełóż spienioną kawę. 

Gotowe! Teraz możesz się delektować pysznym deserem Dalgona Coffee. 

 

Przepis opracowały i przetestowały dla Was:

Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Zobacz: Miasta-WIDMA w czasie koronawirusa. Kiedyś tętniły życiem, dziś wzbudzają NIEPOKÓJ

Przy okazji szykowania deseru zajrzyjcie też tutaj: Mazowiecka kuchnia i potrawy. O TYM mogliście nie wiedzieć