Dalgona coffee: jak zrobić najpopularniejszy deser w czasie epidemii

Dalgona coffee: jak zrobić najpopularniejszy deser w czasie epidemii
Autor: Shutterstock Tylko 3 składniki wystarczą by wyczarować deser na pocieszenie
łatwy
20 min
4

Dalgona coffee to deser, który podbił świat w czasie epidemii. Ludzie dzielą się przepisem na Dalgona Coffee w niezliczonych postach na TikToku i Instagramie. Deser zrodził się z tęsknoty za popularnymi w Korei słodyczami marki Dalgona Candy. W smaku przypomina toffi. Jeszcze dzisiaj wypróbuj przepis jak zrobić deser z 3 składników: kawy, cukru i mleka. 

 

Przepis opracowały i przetestowały dla Was:

Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Zobacz: Miasta-WIDMA w czasie koronawirusa. Kiedyś tętniły życiem, dziś wzbudzają NIEPOKÓJ

Przy okazji szykowania deseru zajrzyjcie też tutaj: Mazowiecka kuchnia i potrawy. O TYM mogliście nie wiedzieć

SKŁADNIKI

  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, granulowanej
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki gorącej wody
  • 0,5 szklanki zimnego mleka krowiego lub roślinnego
  • kilka kostek lodu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Do ubijania można użyć ręcznej rózgi lub miksera lub spieniacza do mleka.
  • Do miski dodaj 2 łyżki kawy rozpuszczalnej. Następnie 2 łyżki cukru i 2 łyżki gorącej wody. 
  • Wymieszaj, aby połączyły się składniki. 
  • Następnie ubijaj do chwili, gdy masa podwoi swoją objętość, stanie się puszysta i w miarę sztywna.
  • Z pomocą rózgi lub trzepaczki zajmie to około 5-7 minut, jeśli wyręczysz się sprzętem elektrycznym 1-2 minuty. 
  • Do szklanki wrzuć lód, wlej mleko, następnie na wierzch mleka przełóż spienioną kawę. 
  • Gotowe! Teraz możesz się delektować pysznym deserem Dalgona Coffee.