Dalgona coffee: jak zrobić najpopularniejszy deser w czasie epidemii
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Dalgona coffee to deser, który podbił świat w czasie epidemii. Ludzie dzielą się przepisem na Dalgona Coffee w niezliczonych postach na TikToku i Instagramie. Deser zrodził się z tęsknoty za popularnymi w Korei słodyczami marki Dalgona Candy. W smaku przypomina toffi. Jeszcze dzisiaj wypróbuj przepis jak zrobić deser z 3 składników: kawy, cukru i mleka.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was:
Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Zobacz: Miasta-WIDMA w czasie koronawirusa. Kiedyś tętniły życiem, dziś wzbudzają NIEPOKÓJ
Przy okazji szykowania deseru zajrzyjcie też tutaj: Mazowiecka kuchnia i potrawy. O TYM mogliście nie wiedzieć
SKŁADNIKI
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, granulowanej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki gorącej wody
- 0,5 szklanki zimnego mleka krowiego lub roślinnego
- kilka kostek lodu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do ubijania można użyć ręcznej rózgi lub miksera lub spieniacza do mleka.
- Do miski dodaj 2 łyżki kawy rozpuszczalnej. Następnie 2 łyżki cukru i 2 łyżki gorącej wody.
- Wymieszaj, aby połączyły się składniki.
- Następnie ubijaj do chwili, gdy masa podwoi swoją objętość, stanie się puszysta i w miarę sztywna.
- Z pomocą rózgi lub trzepaczki zajmie to około 5-7 minut, jeśli wyręczysz się sprzętem elektrycznym 1-2 minuty.
- Do szklanki wrzuć lód, wlej mleko, następnie na wierzch mleka przełóż spienioną kawę.
- Gotowe! Teraz możesz się delektować pysznym deserem Dalgona Coffee.
