Sycylijska sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy - wykwintna i łatwa do przygotowania

2021-03-29
Sycylijska sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy - wykwintna i łatwa do przygotowania
Autor: Shutterstock Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy jest  bardzo łatwa do przygotowania, ma też oryginalny smak i pięknie się prezentuje na talerzu.
łatwy
25 min
4

Sycylijska sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy to super pomysł na pyszną, prostą do wykonania i oryginalną sałatkę na odświętną okazję.

SKŁADNIKI

  • 2 bulwy kopru włoskiego
  • 2 duże pomarańcze
  • garść czarnych oliwek bez pestek
  • mały kubeczek gęstego jogurtu
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki soku z pomarańczy
  • sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Koper włoski umyć, odciąć zielony koperek i drobno posiekać.
  • Same bulwy przekroić na pół i pokroić w cieniutkie półplasterki.
  • Pomarańcze obrać, cząstki wyfiletować, czyli wyciąć miąższ spośród błonek. Wymieszać z koprem
  • Oliwki - jeśli małe zostawić w całości, większe pokroić w plasterki. Dodać do kopru z pomarańczami.
  • Z jogurtu, soli i obu soków przygotować sos, polać nim sałatkę, podawać od razu.
Redakcja
więcej