Ptysie i eklerki

Hiszpańskie churros. Z czekoladowym sosem i mocną kawą niemal wyrywają z butów
Hiszpańskie churros. Z czekoladowym sosem i mocną kawą niemal wyrywają z butów
Waniliowe eklerki z kremem - prosty przepis na deser
Waniliowe eklerki z kremem - prosty przepis na deser
Jak zrobić ciasto ptysiowe? Jak upiec ptysie albo eklerki?
Jak zrobić ciasto ptysiowe? Jak upiec ptysie albo eklerki?
Jak upiec ptysie? [sprawdzony przepis]
Jak upiec ptysie? [sprawdzony przepis]
Profiterolki z malinami i borówkami - pyszne ptysie na deser
Profiterolki z malinami i borówkami - pyszne ptysie na deser
Ptysie z kremem [propozycja deseru na Komunię Świętą]
Ptysie z kremem [propozycja deseru na Komunię Świętą]

Zarówno ptysie, jak i eklerki mają francuski rodowód. Mistrzowie cukiernictwa w kraju nad Loarą do perfekcji opanowali wypieki z ciasta parzonego. Lekkie, a zarazem chrupiące, idealnie komponuje się ze słodkimi kremami, bitą śmietaną czy czekoladą. Choć ptysie i eklerki nie należą do najprostszych domowych wypieków, warto trenować swoje umiejętności!