Syrop z cytryny w słoiku: idealny do herbaty
2021-09-22
łatwy
25 min
4
Syrop z cytryn to idealny dodatek do herbaty - szczególnie w chłodniejszych porach roku. Ale i latem doskonale komponuje się z domową ice tea. Syrop z cytryn jest bardzo łatwy do przygotowania i pyszny - polecamy!
SKŁADNIKI
- 9 cytryn
- 20 goździków
- 3 laski cynamonu
- 3 szklanki cukru
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cytryny szorujemy w gorącej wodzie i sparzamy wrzątkiem.
- Z trzech cytryn wyciskamy sok, resztę kroimy w plasterki i usuwamy pestki, układamy w wyparzonych słoikach.
- Do garnka wlewamy 400 ml wody, wyciśnięty wcześniej sok z cytryny, dodajemy goździki i cynamon, zagotowujemy. Dodajemy 3 szklanki cukru i gotujemy ok.10 min.
- Z syropu wyławiamy goździki i cynamon i dodajemy je do słoików.
- Cytryny zalewamy wrzącym syropem, zakręcamy słoiki i ustawiamy do góry dnem.
Beszamel: Cytryna – właściwości zdrowotne i kulinarne cytryny
