Surówka z marchewki z sosem czosnkowym: przepis na marchewkę po armeńsku
2022-01-23
łatwy
20 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Surówka z marchewki z sosem czosnkowym na bazie majonezu jest zaskakująco ostra, świeża i smaczna. Sałatka marchewkowa po armeńsku ma w sobie urok i słodycz orientu. Dodatek jogurtu czyni z niej zdrowszą wersję oryginału. Wypróbujcie przepis na tę pyszną surówkę obiadową z marchwi i cieszcie się jej smakiem w gronie rodziny i przyjaciół.
SKŁADNIKI
- 4 duże marchewki ok. 500 g
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- 2 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę
- cukier, sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Marchewki obrać i zetrzeć na tarce.
- Majonez, jogurt i czosnek wymieszać. Posłodzić i posolić do smaku.
- Sos połączyć z marchewką.
- Przed podaniem odstawić na pół godzinny do lodówki.
Beszamel: Marchew – dlaczego warto jeść marchewkę?
