Surówka z marchewki z sosem czosnkowym: przepis na marchewkę po armeńsku

2022-01-23
Surówka z marchewki z sosem czosnkowym
Autor: Shutterstock Surówkę z marchewki w sosie czosnkowym można posypać uprażonymi orzechami włoskimi i ziarnem sezamu. 
łatwy
20 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Surówka z marchewki  z sosem czosnkowym na bazie majonezu  jest zaskakująco ostra, świeża i smaczna. Sałatka marchewkowa po armeńsku ma w sobie urok i słodycz orientu. Dodatek jogurtu czyni z niej zdrowszą wersję oryginału. Wypróbujcie przepis na tę pyszną surówkę obiadową z marchwi i cieszcie się jej smakiem w gronie rodziny i przyjaciół. 

SKŁADNIKI

  • 4 duże marchewki ok. 500 g
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • 2 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę
  • cukier, sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Marchewki obrać i zetrzeć na tarce.
  • Majonez, jogurt i czosnek wymieszać. Posłodzić i posolić do smaku.
  • Sos połączyć z marchewką.
  • Przed podaniem odstawić na pół godzinny do lodówki.
Beszamel: Marchew – dlaczego warto jeść marchewkę?