Co jeść podczas kwarantanny? Wypróbuj jadłospis na 14 dni!
Obowiązkowa kwarantanna, czy dobrowolna domówka? Zostajesz w domu? Wypróbuj jadłospis na 14 dni!
Spis treści
- Dzień 1
- Dzień 2
- Dzień 3
- Dzień 4
- Dzień 5
- Dzień 6
- Dzień 7
- Dzień 8
- Dzień 9
- Dzień 10
- Dzień 11
- Dzień 12
- Dzień 13
- Dzień 14
Przymusowa domówka z powodu zagrożenia koronawirusem zmusza nas do racjonalnego korzystania z zapasów żywności. Tak jak w przypadku wyprawy w góry, rejsu po oceanie, czy przeprawy przez nieprzebytą dżunglę musicie przeanalizować swoje zasoby i mądrze nimi dysponować.
Jak to zrobić? Najpierw wykorzystać szybko psujące się produkty. Świeże warzywa takie jak pomidory i ogórki, brokuły, sałaty i zioła. Później można wykorzystać warzywa korzeniowe: marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki. Na makarony i konserwy przyjdzie czas pod koniec kwarantanny.
Zajrzyj tutaj: Koronawirus a dieta na odporność
Zgodnie z zaleceniami WHO - Światowej Organizacji Zdrowia w czasie epidemii należy jeść przede wszystkim ciepłe posiłki. Dlaczego? Gotowanie dezaktywuje wirusy, które mogły osiąść na jedzeniu. Podczas kwarantanny staraj się jeść zupy, gulasze, potrawki. Wybieraj zapiekanki zamiast kanapek. Jedz więcej gotowanych, niż surowych warzyw. Absolutnie należy wykluczyć z diety potrawy z surowego mięsa i ryb oraz jajek. Unikaj napoi alkoholowych, ponieważ alkohol obniża odporność organizmu i zaburza barierę błon śluzowych, które stają się łatwą drogą dla wirusów.
Jakie powinno być menu na kwarantannie? Różnorodne. Ciesz się jedzeniem i czasem wspólnie spędzonym z bliskimi. Karmienie to wyraz czułej troski i niech taki będzie twój codzienny jadłospis.
Zobacz także: Koronawirus: czy można zarazić się przez jedzenie?
Dzień 1
Śniadanie
Owsianka z bananem i migdałami
Obiad
Zupa jarzynowa z kurczakiem, brokułami i kalafiorem
Naleśniki ze szczypiorem i marchewką
Kolacja
Kotlety z brokułów, kaszy jaglanej i sera żółtego
Dzień 2
Śniadanie
Jajecznica na parze z pomidorami - zdrowa i sycąca
Obiad
Kotlety drobiowe w paprykowej panierce
Kolacja
Zapiekanka z pieczonymi warzywami i dwoma rodzajami kaszy
Dzień 3
Śniadanie
Budyniowy omlet czekoladowy z bananem
Obiad
Krupnik z jarmużem i kukurydzą
Makaron w sosie pomidorowym z kiełbasą
Kolacja
Pieczone ziemniaki nadziewane farszem serowo-brokułowym
Dzień 4
Śniadanie
Owsianka z piekarnika: przebojowe śniadanie na ciepło
Obiad
Zupa krem z buraczków z serem feta
Soczyste stripsy z piersi kurczaka
Kolacja
Omlet z szynką, papryką i zielonym groszkiem
Dzień 5
Śniadanie
Kanapkowa pasta z jajek i awokado: przepis bez majonezu
Obiad
Wegańska zupa z brukselki i kalafiora: zdrowa porcja warzyw
Pikantne sznycle pieczone z grzybami i warzywami
Kolacja
Dzień 6
Śniadanie
Chleb w jajku, czyli tosty francuskie
Obiad
Biały barszcz z kiełbasą i ziemniakami
Pyszne warzywa pieczone: łatwa sałatka na ciepło z bakłażana, cukinii, papryki
Kolacja
Dzień 7
Śniadanie
Omletowe babeczki z szynką i warzywami
Obiad
Mielona wołowina zapiekana z puree ziemniaczanym: kapitalna zapiekanka obiadowa
Kolacja
Ryż z duszonymi jabłkami i śmietanką
Dzień 8
Śniadanie
Ostra pasta serowa z orzechami
Domowe bułki orkiszowe - pyszne bułeczki śniadaniowe
Obiad
Ostra zupa pomidorowa z soczewicą i kolendrą
Pierś kurczaka pieczona z karmelizowaną cebulą i serem
Kolacja
Dzień 9
Śniadanie
Obiad
Zupa pomidorowa z przecieru pomidorowego z serem pleśniowym
Aromatyczne pałki z kurczaka pieczone z pietruszką, czosnkiem i cytryną
Kolacja
Idealny makaron z twarogiem i cynamonem: przepis na kluski z serem na słodko
Dzień 10
Śniadanie
Pieczony omlet: puszysty i pyszny
Obiad
Zupa cebulowa: najtańszy sposób na wirusa
Karkówka z piekarnika: soczyste kotlety zapieczone z ziemniakami
Kolacja
Dzień 11
Śniadanie
Pasta do chleba z czerwonej fasoli - łatwy i pyszny przepis
Domowy chleb pszenny: wystarczy zamieszać i upiec
Obiad
Hamburgerowa zapiekanka: łatwy przepis z mielonym mięsem
Kolacja
Przepyszny makaron carbonara z piekarnika
Dzień 12
Śniadanie
Kasza jaglana z owocami i bakaliami
Obiad
Klopsiki drobiowe z ryżem w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kolacja
Zapiekanka z czerstwego chleba z boczkiem i mozzarellą
Dzień 13
Śniadanie
Pasta z sera feta i suszonych pomidorów
Bułeczki drożdżowe z ziarnami: przepis na domowe bułki
Obiad
Jarzynowa z kurkumą: zupa na wzmocnienie odporności
Idealnie soczyste sznycle wieprzowe zapiekane z serem
Kolacja
Zapiekanka z kapusty kiszonej, boczku i ziemniaków
Dzień 14
Śniadanie
Zapiekane kanapki na śniadanie: banalny trik na pyszną przekąskę
Obiad
Meksykańska zapiekanka z mielonego mięsa i fasoli
Kolacja
Fantastyczne placki ziemniaczane ze szpinakową jajecznicą
Opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
