Omlet z szynką i zielonym groszkiem
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Wypróbuj na śniadanie przepis na omlet z szynką, papryką i zielonym groszkiem. Sprawdź, jak zrobić tradycyjny omlet z jajek na szynce, z dodatkiem warzyw - proste i szybkie, a przy tym treściwe danie na początek dnia. Oto sposób przygotowania.
SKŁADNIKI
- 2 jaja
- 2 łyżki mąki orkiszowej
- 1 łyżka mleka
- Garść zielonego groszku
- Kawałek papryki
- 1 średni plasterek chudej szynki
- Szczypta soli i pieprzu
- 1 łyżka oliwy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jaja, mleko i mąkę dokładnie rozrób, wędlinę i paprykę pokrój w kostkę.
- Do masy jajecznej dodaj zielony groszek, wędlinę i paprykę. Starannie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, dopraw niewielką ilością soli oraz pieprzem.
- Na niedużej patelni rozgrzej oliwę i wlać masę jajeczną. Smaż na wolnym ogniu do zarumienienia z obu stron.
- Złóż na pół i zsuń na talerz.
