Omlet z szynką i zielonym groszkiem

2021-03-29
miesięcznik "M jak mama"
Omlet z szynka, papryką i zielonym groszkiem
Autor: Shutterstock Omlet z szynką, papryką i zielonym groszkiem to proste danie na pożywny początek dnia lub ukojenie wieczoru.
łatwy
10 min
4

Wypróbuj na śniadanie przepis na omlet z szynką, papryką i zielonym groszkiem. Sprawdź, jak zrobić tradycyjny omlet z jajek na szynce, z dodatkiem warzyw - proste i szybkie, a przy tym treściwe danie na początek dnia. Oto sposób przygotowania. 

SKŁADNIKI

  • 2 jaja
  • 2 łyżki mąki orkiszowej
  • 1 łyżka mleka
  • Garść zielonego groszku
  • Kawałek papryki
  • 1 średni plasterek chudej szynki
  • Szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżka oliwy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Jaja, mleko i mąkę dokładnie rozrób, wędlinę i paprykę pokrój w kostkę.
  • Do masy jajecznej dodaj zielony groszek, wędlinę i paprykę. Starannie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, dopraw niewielką ilością soli oraz pieprzem.
  • Na niedużej patelni rozgrzej oliwę i wlać masę jajeczną. Smaż na wolnym ogniu do zarumienienia z obu stron.
  • Złóż na pół i zsuń na talerz.
miesięcznik "M jak mama"