Smaki Mistrzów

Chcesz gotować jak szef kuchni? Czasem to wcale nie jest takie trudne. Szefowie kuchni, mistrzowie znani z programów kulinarnych dzielą się czasem swoimi wypróbowanymi przepisami. Zamieszczamy je dla Was, byście w swoich domowych kuchniach też wspięli się na mistrzowski poziom!

Smaki Mistrzów

Stek z polędwicy wołowej z foie gras, skorzonerą i sosem z madery - przepis Focaccia + WIDEO

Stek z polędwicy wołowej to jedno z najdroższych dań - i słusznie - bo przygotowywany jest z wybornego mięsa. Gdy towarzyszą mu wyrafinowane dodatki - stanowi prawdziwie królewski posiłek. Jednak stek trzeba umieć zrobić - skorzystajmy z receptury restauracji Focaccia.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Focaccia na Warsaw Restaurant Week. Okazja do świętowania! Od 20 X do 31 X

Już dziś zapraszamy Państwa do warszawskiej restauracji Focaccia na Warsaw Restaurant Week. Okazja do świętowania! (20-31.10).  

Pierś kurczaka w szynce parmeńskiej [sprawdzony przepis]

Pierś kurczaka  w szynce parmeńskiej to dobry pomysł na szybki i smaczny obiad. Sprawdź, jak zrobić to danie krok po kroku!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Bijanka - kuchnia polska w locie

Bijanka to restauracja, w której poczujesz się jak w domu. W ofercie znajdziecie wysoko cenione dania kuchni polskiej, ale w nowej odsłonie. Przed podróżą wzmocnicie się tradycyjną kuchnią. Jeśli jesteście w trakcie podróży, pokrzepicie ciało słodyczami. W miłym wnętrzu Bijanki odpoczniecie przy kawie i nabierzecie sił przed dalszą drogą. Ze sobą możecie zabrać pyszne kanapki i polskie podpłomyki. 

Chryzantema jadalna, czyli złocień wieńcowy: właściwości, wartość prozdrowotna, przydatność kulinarna

Czy chryzantemy są jadalne? Okazuje się, że tak. Złocień wieńcowy (Chrysanthemum coronarium, chiński Chop Suey), to jadalna odmiana chryzantemy. W Polsce jest znany jako roślina ozdobna, na świecie słynie ze swych właściwości zdrowotnych i niezwykłych walorów smakowych. Jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Spożywanie złocienia wieńcowego zaleca się w przypadku przeziębienia, bólu głowy, gorączki oraz w stanach „suchego oka”.

Strona 6 z 6