Naleśnikowy sernik TIRAMISU bez pieczenia: łatwy przepis na efektowne ciasto

Naleśnikowy sernik TIRAMISU bez pieczenia: łatwy przepis na efektowne ciasto
Autor: Shutterstock Pyszne i efektowne ciasto bez pieczenia - naleśnikowy sernik o smaku tiramisu
łatwy
30 min
4

Naleśnikowy sernik o smaku tiramisu to efektowna wariacja na temat popularnego deseru. Efektowne ciasto bez pieczenia przygotujesz bez problemu. Najpierw usmaż naleśniki. Potem przełóż je masą z serka mascarpone. Nie zapomnij oprószyć kakao. I gotowe! Smacznego!

Zalety naleśników

Naleśniki są popularnym daniem, które można podawać na wiele sposobów, zarówno jako danie słodkie, jak i słone. Oto kilka zalet spożywania naleśników:

  • Wszechstronność: naleśniki są bardzo wszechstronnym daniem, które można podawać na wiele sposobów. Mogą być przygotowywane zarówno jako danie główne, np. z nadzieniem mięsnym, warzywnym lub serowym, jak i jako danie deserowe, np. z owocami, dżemem, czekoladą czy lodami.
  • Szybkie przygotowanie: naleśniki są łatwe i szybkie do przygotowania, co czyni je idealnym daniem na szybki obiad, śniadanie czy kolację. Wystarczy wymieszać składniki na ciasto, usmażyć naleśniki i nadziać je ulubionymi dodatkami.
  • Możliwość dostosowania do preferencji smakowych: naleśniki można przygotować z różnymi nadzieniami, przyprawami i dodatkami, co pozwala dostosować je do indywidualnych preferencji smakowych. Mogą być słodkie, słone, ostre, pikantne, kwaśne, a nawet wytrawne.
  • Łatwo dostępne składniki: produkty potrzebne do przygotowania naleśników są powszechnie dostępne i stosunkowo tanie, co sprawia, że naleśniki są ekonomicznym daniem, które można przygotować z tego co zazwyczaj mamy już w domu.
  • Doskonale znoszą transport: naleśniki są łatwe do przenoszenia i spożywania z dala od domu, co czyni je idealnym daniem na pikniki, wycieczki czy lunch do pracy lub szkoły.
  • Dobry sposób na wykorzystanie pozostałości: naleśniki mogą być również świetnym sposobem na wykorzystanie pozostałości z lodówki, takich jak mięso, warzywa czy sery, co pomaga zmniejszyć ilość odpadów żywnościowych.
  • Niski poziom konserwantów: W przeciwieństwie do niektórych gotowych potraw, domowe naleśniki mogą być przygotowane bez dodatku sztucznych konserwantów czy innych szkodliwych substancji, co sprawia, że są zdrowszą opcją żywieniową.

Podsumowując, naleśniki to smaczne, łatwe w przygotowaniu i wszechstronne danie, które można podawać na wiele sposobów i dostosować do indywidualnych preferencji smakowych.

Sernik w nowej odsłonie - 12 nowoczesnych przepisów na serniki + bonus

SKŁADNIKI

  • 20 sztuk naleśników przygotowanych według przepisu: Naleśniki z maślanki
  • 500 g serka mascarpone
  • 5 żółtek
  • 50 ml likieru amaretto lub 5 kropli aromatu migdałowego
  • 5 łyżek cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1/2 szklanki kakao
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Żółtka utrzeć z cukrem i szczyptą soli na puszysty kogel-mogel. 
  • Porcjami dodawać serek mascarpone i miksować do uzyskania jednorodnej masy.
  • Na koniec dodać do serowej masy likier amaretto i wymieszać.
  • Sproszkowanego kakao wymieszać z kawą rozpuszczalną. 
  • Układać warstwami naleśniki przełożone kremem. Postępuj według schematu. Połóż naleśnik. Następnie posmaruj go 2 łyżkami kremu z mascarpone. Krem oprósz mieszanką kakao i kawy. Znowu połóż naleśnik. Posmaruj go kremem. Oprósz kakao. I tak dalej. Aż do wyczerpania składników. 
  • Pozostały krem przełóż do rękawa cukierniczego. Udekoruj wierzch ciasta rozetkami z kremu. Oprósz kakao z kawą.
  • Ewentualnie udekoruj świeżymi kwiatami. Stokrotki są jadalne. 
Beszamel - Sernik - polskie dobro narodowe
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej