Dziś polecamy
Wybór patelni która ułatwia gotowanie!
Nie tylko do jajecznicy. Jaką patelnię Kohersen wybrać do ulubionych dań?
Materiał sponsorowany
Śliwki smażę razem ze schabem. Słony ser i cytryna robią z tego obiad na koniec lata
Tego kurczaka robi się w jednej formie. Dodatki: winogrona i feta zamieniają zwykły obiad w coś dużo lepszego
Najnowsze
Co książę George będzie jadł w Eton College?
Fish and chips, curry i 9 rodzajów mleka. To książę George dostanie do jedzenia w Eton College
Jak długo pasteryzować grzyby? Przy marynowanych wystarczy kwadrans, ale nie każdy słoik jest dzięki temu bezpieczny
Domowe bułki panini bez wyrabiania. Wystarczy podzielić wyrośnięte ciasto na 6 kawałków i upiec
Kilogram jabłek, trochę masła i miodu. Po godzinie w piekarniku robi się z nich obłędny deser
Coś na osłodę
Jabłka trafiają do środka i na wierzch. Kruszonka i karmel robią z prostego ciasta prawdziwy deser
Ciasto ze śliwkami robię w 10 minut. Owoce oprószam mąką ziemniaczaną, żeby nie puściły za dużo soku
Superpuszyste ciasto z dyni bez kombinowania. Jeden krok decyduje, czy wyjdzie lekkie i wilgotne
Szarlotka inaczej niż zwykle. Całe jabłka, kogel-mogel i kruszonka tworzą wyjątkowy deser, jak w Gospodzie pod Rumianym Jabłkiem
Ciasto z borówkami robię w 10 minut. Jest puszyste, wilgotne i nie wymaga masła
Światowo na talerzu
Wieprzowina słodko-kwaśna ze śliwkami. Wrześniowy sos robi się bez ananasa i dodatku ze słoika
Cynamon i goździki w gulaszu wołowym? Greckie stifado pokazuje, dlaczego to świetny pomysł
Najpierw mocno przypiekam kukurydzę, potem gotuję z nią chicken tortilla soup. Ta zupa łączy lato z jesienią
Banana pudding dump cake. Żadnego ucierania - kremowe banany przykryj maślaną warstwą i piecz
Masz słabość do chińskich zupek instant? W 20 minut zrobisz zupę, która smakuje tak samo, ale ma kurczaka i warzywa
Bawarska Kartoffelsuppe bez mąki i śmietany. Kremowa robi się od rozgniecionych kartofli
Niewidzialna szarlotka z papierówek. Cienkie warstwy jabłek trzyma ciasto delikatne jak budyń
Zupa długowieczności z Sardynii syci na długo. Fasola, ciecierzyca i warzywa robią z niej pełny obiad
Sprawdziliśmy. Polecamy!
Śliwki smażę razem ze schabem. Słony ser i cytryna robią z tego obiad na koniec lata
Babka nie musi być słodka. Tę zwijam z grzybami, cebulą i ciągnącym serem
Gnocchi nawet nie gotuję. Wrzucam je na blachę z kiełbasą i cebulą
Śliwkę chowam w środku serowego placka. Dopiero po przekrojeniu widać, co jest w środku
Obiady bez mięsa
Kartoflaniki to podlaski patent na ziemniaki i grzyby. Pokrój roladę w plastry i usmaż na złoto
To risotto robi się prawie samo. Jest kremowe, pełne kukurydzy i ma chrupiący finisz
Piątkowe kotlety z ziemniaków i twarogu z koperkiem. Chrupią z wierzchu, a w środku są miękkie i serowe
Rösti waffle, czyli ziemniaczany placek z gofrownicy. Rumieni się z dwóch stron naraz
Zupa długowieczności z Sardynii syci na długo. Fasola, ciecierzyca i warzywa robią z niej pełny obiad
Pomidory w całej krasie
Bakłażana smażę w plastrach, potem rwę na kawałki. Z kurczakiem tworzy świetną sałatkę
Najpierw mocno przypiekam kukurydzę, potem gotuję z nią chicken tortilla soup. Ta zupa łączy lato z jesienią
Cowboy soup, czyli kowbojska zupa na cały obiad. Mielone mięso, fasola, kukurydza i ziemniaki w jednym garnku
Nadmiar pomidorów i cukinii nie musi skończyć w leczo. Pieczona papryka podkręca smak warzywnego sosu
Zamiast wędlin ze sklepu
Zmiksuj kurczaka z przyprawami i zawiń jak cukierek. W 40 minut zrobisz domową wędlinę bez konserwantów
Z golonki robię domowy „niby salceson”. Skórkę podpiekam osobno i dopiero wtedy dodaję do mięsa
Schabowe zapiekane z pomidorami i serem. Mozzarella i parmezan zmieniają je w obiad po włosku
Tuszonka z łopatki - rewelacyjna domowa konserwa. Mięso w słoiku wychodzi miękkie i aromatyczne
Porady
Tylko 1 produkt ratuje suszone grzyby! Koniec z pleśnią i utratą aromatu przez cały rok
Jesz grzyby? Boczniaki to sposób na niższy cholesterol i walkę z komórkami rakowymi
Przepis na prawdziwe leczo, jak z Węgier
Makłowicz zdradza, dlaczego Twoje leczo z cukinią nigdy nie smakuje jak prawdziwe węgierskie
Nie kupuj suszonych śliwek! Zrobisz je sam w piekarniku, a smak Cię zachwyci
Przesąd o rosole w burzy? Naukowcy ujawniają zaskakujący powód jego psucia
Śliwki, śliweczki
Śliwki smażę razem ze schabem. Słony ser i cytryna robią z tego obiad na koniec lata
Powidła śliwkowe bez mieszania gotują się 5 godzin. Sekret tkwi w warstwach owoców, cukru i odrobinie octu
Po co dodawać ocet do powideł śliwkowych?
Dodaj ocet do śliwek przed smażeniem. Stary patent przy powidłach naprawdę ma sens
Pieczone śliwki z mascarpone, miodem i orzechami. Prosty deser, który wygląda jak z kawiarni
Jajka mieszam z fetą i warzywami, a resztę robi air fryer. Te muffinki są gotowe w kilkanaście minut
Cowboy soup, czyli kowbojska zupa na cały obiad. Mielone mięso, fasola, kukurydza i ziemniaki w jednym garnku
Sos słodko-kwaśny z cukinii do słoików. Papryka, cebula i pomidory robią z niego gotowy obiad
Nadmiar pomidorów i cukinii nie musi skończyć w leczo. Pieczona papryka podkręca smak warzywnego sosu
Skarby polskiej kuchni
Garus, czyli zupa owocowa ze śliwek, jabłek i gruszek. Kiedyś jedzono ją z ziemniakami
koniecznie spróbuj
Nad Bałtykiem zapomnij o śledziach w oleju. Ten kaszubski klasyk bije je wszystkie na głowę
Buza, dawny napój z kaszy jaglanej. Na Podlasiu pito ją z chałwą, zanim modne stały się lemoniady i kombuche
Zupa śliwkowa z makaronem. Panie z KGW podają ją na letni obiad, nie na deser
Pomysły na kapustę
Ile soli na kilogram kapusty? Już nigdy nie zepsujesz domowej kiszonej!
Myślałeś, że to trudne? Z 2 składników zrobisz kiszoną kapustę w 9 dni - bez zbędnych dodatków!
Kapusta z kurczakiem po wietnamsku, czyli gỏi gà bắp cải. Bez majonezu, za to z orzeszkami i ziołami
Gołąbki z włoskiej kapusty faszeruję ryżem i kurkami. Są obłędnie pyszne i aromatyczne
Naleśniki i placuszki
Serowe naleśniki z papryką robię zamiast kanapek. Są miękkie, sycące i znikają błyskawicznie
Naleśnik z piekarnika na całą blachę. Bez przewracania, bez smażenia i z dowolnym nadzieniem
Te naleśniczki bananowe znikają z talerzy w kilka minut. Placuszki są mięciutkie i cudownie puszyste
Racuchy budyniowe są delikatniejsze niż zwykłe. Ten jeden składnik zmienia wszystko
Cukiniowy zawrót głowy
Cukinię kroję w długie plastry i zawijam w nie mięso. Te roladki zapiekam w sosie pomidorowym
Sos słodko-kwaśny z cukinii do słoików. Papryka, cebula i pomidory robią z niego gotowy obiad
Złota zupa curry z cukinii. Imbir i czosnek tworzą z cukinii w końcówce sezonu coś lepszego niż placki
