To ciasto kruche zawsze wychodzi! Poznaj 3 zasady mistrzów cukiernictwa

Co zamiast ziemniaków do obiadu?

Czym zastąpić ziemniaki do obiadu: 8 dodatków, które sprawdzą się do kotleta i do sosu

Materiał sponsorowany

Szarlotka inaczej niż zwykle. Całe jabłka, kogel-mogel i kruszonka tworzą wyjątkowy deser, jak w Gospodzie pod Rumianym Jabłkiem

Serowe pierożki z zamrażarki prosto do piekarnika. Rano wystarczy dopiec je na złoto

Szarlotka inaczej niż zwykle. Całe jabłka, kogel-mogel i kruszonka tworzą wyjątkowy deser, jak w Gospodzie pod Rumianym Jabłkiem

Ciasto z borówkami robię w 10 minut. Jest puszyste, wilgotne i nie wymaga masła

Biszkopt nie jest potrzebny. Brzoskwinie, mascarpone i ciastka po nocy w lodówce kroją się jak ciasto

Jabłka trafiają do środka i na wierzch. Kruszonka i karmel robią z prostego ciasta prawdziwy deser

Cytrynowy krem wylewam na spód ze słonych krakersów. Ten placek nie potrzebuje kruchego ciasta

Serowe pierożki z zamrażarki prosto do piekarnika. Rano wystarczy dopiec je na złoto

Ciepła egipska sałatka ziemniaczana. Bez majonezu, za to z czosnkiem, limonką i natką

Marokańskie chlebki z kaszy manny bez wyrastania. Harcha rumieni się na suchej patelni

Chińskie jajko na parze z warzywami. Delikatne jak budyń, ale podawane na słono

Niemiecki klasyk w letniej wersji. Do ziemniaków dodaj świeżego ogórka i kwaśny dressing

Rosół to przy niej nudziarz. Ta turecka zupa z kurczakiem jest gęsta, cytrynowa i pełna warzyw

Kapusta z kurczakiem po wietnamsku, czyli gỏi gà bắp cải. Bez majonezu, za to z orzeszkami i ziołami

Turecka menemen to nie szakszuka. Ta jajecznica z pomidorami ma być kremowa, nie zapieczona

Czerstwy chleb i pomidorki z piekarnika. Sok wsiąka w środek, a wierzch zostaje chrupiący

Zmiksuj kurczaka z przyprawami i zawiń jak cukierek. W 40 minut zrobisz domową wędlinę bez konserwantów

Podpieczone ziemniaki przykrywa kurczak, beszamel i ser. Trudno o bardziej konkretny obiad

Kurczak, cukinia i marchewka w formie zwykłych placków. Sycący obiad prosto z patelni

Ogórki konserwowe po grecku robię bez solenia i czekania. Warzywne dodatki zmieniają smak zalewy

Niemiecki klasyk w letniej wersji. Do ziemniaków dodaj świeżego ogórka i kwaśny dressing

Świeże ogórki wrzucam do garnka zamiast do mizerii. Ta ogórkowa jest delikatna i kremowa

Sałatka z cukinii i ogórków do słoików. Zimą podasz ją do schabowego, mielonych i kanapek

Kwaśny dereń? Poczekaj do przymrozków, a zaskoczy Cię słodyczą i ilością witamin! Zobacz, co z niego zrobić

sprytny sposób

Nigdy nie gotuj zupy rybnej z filetów. Poproś sprzedawcę o te tanie odpady

Ogórki kiszone w kefirze to nowy hit internetu – sprawdziliśmy ten patent

koniecznie spróbuj

Nad Bałtykiem zapomnij o śledziach w oleju. Ten kaszubski klasyk bije je wszystkie na głowę

Konfitura ze śliwek wychodzi gęsta i błyszcząca. Najpierw ugotuj syrop do nitki

To ciasto ze śliwkami nie potrzebuje kruszonki. Gdy posypiesz je cukrem dzieje się coś znacznie lepszego

Śliwki układam na dnie formy i zalewam ciastem. Po odwróceniu wygląda jak wprost z cukierni

Śliwki do ciasta zamykam w słoikach bez gotowania syropu. Zimą wystarczy otworzyć słoik

Biszkopt nie jest potrzebny. Brzoskwinie, mascarpone i ciastka po nocy w lodówce kroją się jak ciasto

Grillowane brzoskwinie, burrata i pikantny dressing. Letnia sałatka, która ucieka od oczywistej słodyczy

Brzoskwiniowy chutney z chili i imbirem. Kwaśno-pikantny sos do mięsa zamiast słodkiego dżemu

Nie słodki dżem, tylko włoska mostarda. Pikantna brzoskwiniowa mostarda jest genialna do mięsa i sera

koniecznie spróbuj

Nad Bałtykiem zapomnij o śledziach w oleju. Ten kaszubski klasyk bije je wszystkie na głowę

Buza, dawny napój z kaszy jaglanej. Na Podlasiu pito ją z chałwą, zanim modne stały się lemoniady i kombuche

Zupa śliwkowa z makaronem. Panie z KGW podają ją na letni obiad, nie na deser

Dziady kujawskie robi się z ugotowanych ziemniaków. Ten regionalny przysmak przetrwał pokolenia

Grecka fasolakia, czyli fasolka szparagowa duszona z pomidorami. Prosty obiad z oliwą i ziemniakami

Kurczak po toskańsku z fasolką szparagową. Kremowy sos, letnie warzywo i obiad z jednej patelni

Letnia zupa koperkowa z młodymi ziemniakami i fasolką szparagową. Lżejsza niż klasyczna, a syci jak cały obiad

Fasolkę szparagową zapiekam z jajkami pod warstwą sera. Ten prosty obiad wraca do łask

Serowe naleśniki z papryką robię zamiast kanapek. Są miękkie, sycące i znikają błyskawicznie

Naleśnik z piekarnika na całą blachę. Bez przewracania, bez smażenia i z dowolnym nadzieniem

Te naleśniczki bananowe znikają z talerzy w kilka minut. Placuszki są mięciutkie i cudownie puszyste

Racuchy budyniowe są delikatniejsze niż zwykłe. Ten jeden składnik zmienia wszystko

Kurczak, cukinia i marchewka w formie zwykłych placków. Sycący obiad prosto z patelni

Nadmiar pomidorów i cukinii nie musi skończyć w leczo. Pieczona papryka podkręca smak warzywnego sosu

Udka hot honey z jednej blachy. Miód, chili i musztarda dają lepką skórkę bez pilnowania patelni

Wstążki z cukinii zamiast kolejnych placków. Cytryna, feta i pistacje wystarczą do lekkiej sałatki