Jeszcze smak lata, ale już na wrześniowym stole. Ta sałatka z kukurydzą, awokado i fetą jest lekka i chrupie

Jabłka pod kruszonką znasz. Ale ten słono-słodki karmel z miso zmienia cały deser

Cowboy butter spaghetti nie potrzebuje sosu. Całą robotę robi pikantne masło z czosnkiem i ziołami

Piątkowe kotlety z ziemniaków i twarogu z koperkiem. Chrupią z wierzchu, a w środku są miękkie i serowe

Jabłka trafiają do środka i na wierzch. Kruszonka i karmel robią z prostego ciasta prawdziwy deser

Ciasto ze śliwkami robię w 10 minut. Owoce oprószam mąką ziemniaczaną, żeby nie puściły za dużo soku

Superpuszyste ciasto z dyni bez kombinowania. Jeden krok decyduje, czy wyjdzie lekkie i wilgotne

Szarlotka inaczej niż zwykle. Całe jabłka, kogel-mogel i kruszonka tworzą wyjątkowy deser, jak w Gospodzie pod Rumianym Jabłkiem

Ciasto z borówkami robię w 10 minut. Jest puszyste, wilgotne i nie wymaga masła

Niewidzialna szarlotka z papierówek. Cienkie warstwy jabłek trzyma ciasto delikatne jak budyń

Bawarska Kartoffelsuppe bez mąki i śmietany. Kremowa robi się od rozgniecionych kartofli

Jabłkowa Charlotte z patelni wg Jacquesa Pépina. Kromki chleba z masłem zastępują kruche ciasto

Sok z papierówek porządnie odparuj i zrób turecki pekmez. Ten syrop wychodzi ciemny, gęsty i naturalnie słodki

Czosnek, chili i sezam zalej gorącym olejem. Kilka minut i pikantny dodatek do jajek, ryżu i makaronu gotowy

Banana pudding dump cake. Żadnego ucierania - kremowe banany przykryj maślaną warstwą i piecz

Nie szakszuka, tylko egga. Gruby ziołowy omlet z Egiptu można upiec wieczorem i jeść rano

Shorbat adas, cytrynowa zupa z czerwonej soczewicy. Bez śmietany, gotowa w pół godziny

Bawarska Kartoffelsuppe bez mąki i śmietany. Kremowa robi się od rozgniecionych kartofli

Jabłka trafiają do środka i na wierzch. Kruszonka i karmel robią z prostego ciasta prawdziwy deser

Jabłkowa Charlotte z patelni wg Jacquesa Pépina. Kromki chleba z masłem zastępują kruche ciasto

Zmiksuj kurczaka z przyprawami i zawiń jak cukierek. W 40 minut zrobisz domową wędlinę bez konserwantów

Cowboy soup, czyli kowbojska zupa na cały obiad. Mielone mięso, fasola, kukurydza i ziemniaki w jednym garnku

Nadmiar pomidorów i cukinii nie musi skończyć w leczo. Pieczona papryka podkręca smak warzywnego sosu

Przepis na prawdziwe leczo, jak z Węgier

Makłowicz zdradza, dlaczego Twoje leczo z cukinią nigdy nie smakuje jak prawdziwe węgierskie

Czerstwy chleb i pomidorki z piekarnika. Sok wsiąka w środek, a wierzch zostaje chrupiący

Zmiksuj kurczaka z przyprawami i zawiń jak cukierek. W 40 minut zrobisz domową wędlinę bez konserwantów

Z golonki robię domowy „niby salceson”. Skórkę podpiekam osobno i dopiero wtedy dodaję do mięsa

Schabowe zapiekane z pomidorami i serem. Mozzarella i parmezan zmieniają je w obiad po włosku

Tuszonka z łopatki - rewelacyjna domowa konserwa. Mięso w słoiku wychodzi miękkie i aromatyczne

Pieczone śliwki z mascarpone, miodem i orzechami. Prosty deser, który wygląda jak z kawiarni

Po co dodawać ocet do powideł śliwkowych?

Dodaj ocet do śliwek przed smażeniem. Stary patent przy powidłach naprawdę ma sens

Ciasto ze śliwkami robię w 10 minut. Owoce oprószam mąką ziemniaczaną, żeby nie puściły za dużo soku

Nie kupuj suszonych śliwek! Zrobisz je sam w piekarniku, a smak Cię zachwyci

Cowboy soup, czyli kowbojska zupa na cały obiad. Mielone mięso, fasola, kukurydza i ziemniaki w jednym garnku

Sos słodko-kwaśny z cukinii do słoików. Papryka, cebula i pomidory robią z niego gotowy obiad

Nadmiar pomidorów i cukinii nie musi skończyć w leczo. Pieczona papryka podkręca smak warzywnego sosu

Przepis na prawdziwe leczo, jak z Węgier

Makłowicz zdradza, dlaczego Twoje leczo z cukinią nigdy nie smakuje jak prawdziwe węgierskie

koniecznie spróbuj

Nad Bałtykiem zapomnij o śledziach w oleju. Ten kaszubski klasyk bije je wszystkie na głowę

Buza, dawny napój z kaszy jaglanej. Na Podlasiu pito ją z chałwą, zanim modne stały się lemoniady i kombuche

Zupa śliwkowa z makaronem. Panie z KGW podają ją na letni obiad, nie na deser

Dziady kujawskie robi się z ugotowanych ziemniaków. Ten regionalny przysmak przetrwał pokolenia

Kapusta z kurczakiem po wietnamsku, czyli gỏi gà bắp cải. Bez majonezu, za to z orzeszkami i ziołami

Gołąbki z włoskiej kapusty faszeruję ryżem i kurkami. Są obłędnie pyszne i aromatyczne

Marynowana kapusta na szybko chrupie już po dobie. Zrób słoik i trzymaj w lodówce do obiadu

Kapustę i marchew zalewam gorącym olejem z czosnkiem. Ta chrupiąca sałatka ma genialny dressing

Serowe naleśniki z papryką robię zamiast kanapek. Są miękkie, sycące i znikają błyskawicznie

Naleśnik z piekarnika na całą blachę. Bez przewracania, bez smażenia i z dowolnym nadzieniem

Te naleśniczki bananowe znikają z talerzy w kilka minut. Placuszki są mięciutkie i cudownie puszyste

Racuchy budyniowe są delikatniejsze niż zwykłe. Ten jeden składnik zmienia wszystko

Sos słodko-kwaśny z cukinii do słoików. Papryka, cebula i pomidory robią z niego gotowy obiad

Złota zupa curry z cukinii. Imbir i czosnek tworzą z cukinii w końcówce sezonu coś lepszego niż placki

Cukinię kroję w cienkie wstążki i zalewam marynatą. Po 20 minutach mam chrupiącą surówkę

Nadmiar pomidorów i cukinii nie musi skończyć w leczo. Pieczona papryka podkręca smak warzywnego sosu