Dziś polecamy
Wybór patelni która ułatwia gotowanie!
Nie tylko do jajecznicy. Jaką patelnię Kohersen wybrać do ulubionych dań?
Materiał sponsorowany
Schabowego robię po włosku. Parmezan trafia do panierki, a pomidory kładę na gorącym kotlecie po mediolańsku
Karkówkę po zbójnicku robię bez papryki. Ten zamiennik daje jeszcze więcej smaku
Najnowsze
Karpatkę robię teraz ze śliwkami. Kwaskowa warstwa przełamuje słodki smak kremu
zawsze sprawdzaj
Wyglądają idealnie, ale to pułapka. Po tym poznasz, że zamiast domowych pierogów na talerzu wylądowała mrożonka z hurtowni
Dżem z jeżyn wychodzi ciemny, gęsty i aromatyczny. Sok z cytryny pięknie podbija smak
Do klopsików z indyka ścieram cukinię, tak jak robią to Grecy. Są soczyste nawet bez smażenia
Coś na osłodę
Karpatkę robię teraz ze śliwkami. Kwaskowa warstwa przełamuje słodki smak kremu
Cytrynowy krem wylewam na spód ze słonych krakersów. Ten placek nie potrzebuje kruchego ciasta
Placek na złość - stary przepis na ciasto z jabłkami. Nadzienie nie wypływa, choć jabłka są starte na tarce
Maliny układam na cieście z kwaśną śmietaną. Po upieczeniu powstaje lekki krem, a nie sernik
Ciasto Shrek. Zielone warstwy, Delicje i budyniowy krem na soku
Światowo na talerzu
Do klopsików z indyka ścieram cukinię, tak jak robią to Grecy. Są soczyste nawet bez smażenia
Schabowego robię po włosku. Parmezan trafia do panierki, a pomidory kładę na gorącym kotlecie po mediolańsku
Brzoskwinie wrzucam na patelnię razem z halloumi. Ta sałatka spokojnie zastąpi lunch lub kolację
Dukkah, czyli egipska posypka z orzechów i przypraw. Wystarczy chleb, oliwa i miseczka tej mieszanki
Japońskie bułki mleczne są miękkie jak chmurka. Sekret tkwi w zaparzonej mące
Schabowe zapiekane z pomidorami i serem. Mozzarella i parmezan zmieniają je w obiad po włosku
Rumienię boczek i zalewam sosem z miodem i czosnkiem. Po 30 minutach jest obłędnie kleisty
Nie ketchup, nie przecier. Sos pomidorowy z południa USA podaje się do kotletów i bułeczek
Sprawdziliśmy. Polecamy!
Karpatkę robię teraz ze śliwkami. Kwaskowa warstwa przełamuje słodki smak kremu
Placek na złość - stary przepis na ciasto z jabłkami. Nadzienie nie wypływa, choć jabłka są starte na tarce
Wrzucam do blendera fetę, paprykę i suszone pomidory. Powstaje krem, który zastępuje kilka różnych sosów
Kroję ogórki, dodaję tuńczyka i kukurydzę. Ta sałatka znika ze stołu w kilka minut
Obiady bez mięsa
Mieszam masło orzechowe z gorącym olejem. Ten sos do makaronu uzależnia od pierwszego kęsa
Latem robię je zamiast mielonych. Te kotleciki z cukinii znikają z talerza w kilka minut
Nacinam cukinię jak wachlarz i panieruję w całości. Ten letni obiad robi furorę
Grecka fasolakia, czyli fasolka szparagowa duszona z pomidorami. Prosty obiad z oliwą i ziemniakami
Ten przepis na pomidorowy pudding ma ponad 100 lat. Chleb zapieka się z pomidorami, masłem i... cukrem
Pyszne i zdrowe ogórki
Do klopsików z indyka ścieram cukinię, tak jak robią to Grecy. Są soczyste nawet bez smażenia
Sałatka z cukinii i ogórków do słoików. Zimą podasz ją do schabowego, mielonych i kanapek
Ogórki w zalewie gyros robią furorę zimą. Są słodko-kwaśne, chrupiące i mocno przyprawione
Dzięki temu sosowi turecki cacık bije na głowę greckie tzatziki i polską mizerię
Warto wiedzieć
Nektarynki - gładkie siostry brzoskwiń
Nektarynki to nie tylko brzoskwinie bez meszku. Ten owoc ma kilka zalet, o których mało kto pamięta
sama spróbuj
Wystarczy jedna wędzona ryba i tani składnik. Genialny patent na nadmorskie śniadanie
Nie tylko ogórki i kapusta. Odkryj najciekawsze kiszonki i pikle z całego świata
Gravy to nie zwykły sos pieczeniowy. W USA polewa się nim mięso, ziemniaki, a nawet maślane bułeczki
Porady
lepszy wybór?
Wygląda niemal identycznie jak łosoś, a smakuje o niebo lepiej. To prawdziwy skarb z polskiego morza
Śliwka lubaszka wraca na stragany. Na powidła jest lepsza niż wielkie deserowe odmiany
Upał nie daje żyć? Oto 5 przepisów na herbaciane lemoniady, które Cię zaskoczą
Zdjęcia i opisy
Te grzyby wyglądają niemal identycznie. Jeden błąd może skończyć się zatruciem
Ogórki na blacie to błąd! Przez ten nawyk tracą chrupkość w 2 dni
Śliwki, śliweczki
Karpatkę robię teraz ze śliwkami. Kwaskowa warstwa przełamuje słodki smak kremu
Kompot z renklod na zimę robi się bez drylowania. Złociste śliwki wystarczy zalać gorącą wodą
Nalewka z mirabelek ma kolor złota. Miód lipowy pięknie podkreśla smak żółtych śliwek
Zupa śliwkowa z makaronem. Panie z KGW podają ją na letni obiad, nie na deser
Brzoskwinie wrzucam na patelnię razem z halloumi. Ta sałatka spokojnie zastąpi lunch lub kolację
Nektarynki - gładkie siostry brzoskwiń
Nektarynki to nie tylko brzoskwinie bez meszku. Ten owoc ma kilka zalet, o których mało kto pamięta
Jak wybrać dobrą nektarynkę
Nektarynka miękka z zewnątrz, a twarda przy pestce? Tak wybierzesz naprawdę dojrzałe owoce
Do nektarynek dodaję imbir w 3 postaciach. Ta konfitura nie jest mdła ani przesłodzona
Skarby polskiej kuchni
Buza, dawny napój z kaszy jaglanej. Na Podlasiu pito ją z chałwą, zanim modne stały się lemoniady i kombuche
Zupa śliwkowa z makaronem. Panie z KGW podają ją na letni obiad, nie na deser
Dziady kujawskie robi się z ugotowanych ziemniaków. Ten regionalny przysmak przetrwał pokolenia
Pierogi niemojskie wyglądają niezwykle. Zielonkawe ciasto skrywa farsz, którego prawie nikt nie zna
Czas fasolki
Grecka fasolakia, czyli fasolka szparagowa duszona z pomidorami. Prosty obiad z oliwą i ziemniakami
Kurczak po toskańsku z fasolką szparagową. Kremowy sos, letnie warzywo i obiad z jednej patelni
Letnia zupa koperkowa z młodymi ziemniakami i fasolką szparagową. Lżejsza niż klasyczna, a syci jak cały obiad
Fasolkę szparagową zapiekam z jajkami pod warstwą sera. Ten prosty obiad wraca do łask
Naleśniki i placuszki
Serowe naleśniki z papryką robię zamiast kanapek. Są miękkie, sycące i znikają błyskawicznie
Naleśnik z piekarnika na całą blachę. Bez przewracania, bez smażenia i z dowolnym nadzieniem
Te naleśniczki bananowe znikają z talerzy w kilka minut. Placuszki są mięciutkie i cudownie puszyste
Racuchy budyniowe są delikatniejsze niż zwykłe. Ten jeden składnik zmienia wszystko
Kartofelki i ziemniaczki
Salchipapa, czyli frytki z kiełbaskami. Peruwiański street food zrobisz za grosze
Dziady kujawskie robi się z ugotowanych ziemniaków. Ten regionalny przysmak przetrwał pokolenia
warto wiedzieć
Ciągłe zmęczenie w upał to nie tylko wina słońca. Istnieje prosty sposób na odzyskanie energii