Cukinia - przepisy na pyszne i tanie dania z cukinią w roli głównej
Cukinia w sezonie kosztuje niewiele. Jest tania i pyszna, a przy tym sycąca, zdrowa i bardzo uniwersalna. Dlatego w pełni lata warto korzystać z obfitości natury i częściej przygotowywać dania z cukinią. Oto 20 najlepszych przepisów z cukinią w roli głównej! Próbujcie i eksperymentujcie! Zapraszamy!
Spis treści
- Cukinia - przepisy na pyszne i tanie dania
- Cukinia - przepisy na zupy
- Rozwiąż quiz:
- Przepisy na dania główne z cukinią
- Cukinia w roli głównej
- W galerii znajdziesz przepis na pyszna sałatkę z cukinią
- Przepisy na zapiekanki z cukinią
- Przepisy na przetwory z cukinią
Cukinia - przepisy na pyszne i tanie dania
- Cukinia w sezonie letnim osiąga cenę poniżej 2 zł w sklepie. Na straganach warzywnych bywa jeszcze tańsza.
- Cukinia uprawiana w ogrodzie jest warzywem niezwykle plennym, obficie owocuje.
- Najlepsza jest cukinia młoda o cienkiej skórce z niewykształconymi komorami nasiennymi.
- Nawet dojrzałe okazy cukinii o gigantycznych rozmiarach można spożytkować.
- Cukinia jest niskokaloryczna. Ma łagodny smak i doskonale komponuje się z wieloma przyprawami.
- Najlepiej łączyć cukinię z czosnkiem, oregano, bazylią i tymiankiem. Świetnie smakuje z pomidorami.
- Cukinię można jeść na surowo, gotować, smażyć, grillować i piec.
Cukinia - przepisy na zupy
Cukinia to doskonałe warzywo na lekkostrawne i niskokaloryczne zupy. Jeśli chcecie zadbać o swoje ciało to śmiało sięgajcie po to subtelne w smaku warzywo.
- Zupa z cukinii: przepis na wegetariańską zupę
- Kremowa zupa cukiniowa podana w wydrążonej cukinii kulistej
- Pełna witamin zupa cukiniowo-szpinakowa
- Minestrone – jarzynowa po włosku z cukinią
Rozwiąż quiz:
Przepisy na dania główne z cukinią
Jeśli zastanawiacie się, jak wykorzystać cukinię w daniu głównym, to podpowiadamy. Możecie ją piec, nadziewać, a nawet pociętą na cienkie plastry rolować. To naprawdę wszechstronne warzywo. Prawdziwym delikatesem są kwiaty cukinii z młodą owocnią nadziewane serami. Tak właśnie, ogromne żółte kwiaty cukinii napełnia się pysznym farszem i piecze. Palce lizać!
- Faszerowana cukinia zapieczona z serem - przepis wegetariański
- Cukinia faszerowana mięsem i warzywami
- Kapitalne roladki z cukinii nadziewane 3 rodzajami sera w sosie pomidorowym
- Nadziewane kwiaty cukinii: przepis na jadalne kwiaty
Cukinia w roli głównej
Są jednak dania w których to cukinia gra pierwsze skrzypce. Starta cukinia jest doskonałym materiałem na wszelkiego rodzaju racuchy, placki i placuszki.
- Pieczone placki z cukinii: chrupiący i pyszny pomysł na obiad lub przekąskę
- Wytrawne placuszki z cukinii, marchewki i sera feta
- Placki z białej fasolki i cukinii - przepis na danie wegetariańskie
- Racuchy z cukinią - sprawdzony przepis
W galerii znajdziesz przepis na pyszna sałatkę z cukinią
Przepisy na zapiekanki z cukinią
Cukinia ze względu na swój delikatny miąższ szybko się gotuje, więc idealna jest do wszelkich zapiekanek.
- Ziemniaki zapiekane z cukinią i papryką
- Serowa zapiekanka z ryżu i cukinii: sycący obiad na czas kryzysu
- Gyros zapiekany z cukinią i papryką
- Genialna zapiekanka z cukinii, mielonego mięsa i ziemniaków
Przepisy na przetwory z cukinią
Cukinia świetnie nadaje się na przetwory. Osobiście uwielbiam tę w słodko-kwaśnej zalewie. Moim zdaniem jest dużo lepsza od marynowanej dyni, ale o gustach trudno dyskutować. Polecam kilka sprytnych przepisów:
- Cukinia pasteryzowana w słoikach: smaczny dodatek do obiadu
- Cukinia z papryką w słoikach na zimę
- Cukinia po meksykańsku na zimę, do słoików
- Kiszona cukinia [PRZEPIS]: jak przygotować, ile soli dodać?
