Obiad na lato - pomysły na lekkie i szybkie dania obiadowe na upalne dni
Obiad na upalne dni musi być lekki, żeby nie obciążał nadmiernie i tak już wyczerpanego wysoką temperaturą organizmu. W takie dni nie mamy też chęci na długie stanie przy kuchni, więc letni obiad powinien być taki, aby przygotować go w kilka chwil. Oto kilka sprawdzonych pomysłów na szybki letni obiad.
Spis treści
- Lekki obiad na lato
- Bezmięsny obiad na lato
- Obiad na lato bez gotowania
- Przepisy na najlepsze chłodniki znajdziesz w galerii!
Lekki obiad na lato
Latem najlepiej sprawdzają się dania obiadowe lekkie, nieobciążające żołądka. Zwłaszcza w upalne dni nie lubimy jadać ciężkich mięs i zawiesistych sosów, które wolimy zastąpić drobiem czy sezonowymi warzywami. Latem często przygotowujemy obiad na grillu, jeśli jednak jest bardzo gorąco, zamiast smażyć się przy rozgrzanym ruszcie lepiej przygotować coś na szybko w domu. Jeśli obiad ma być z mięsem latem lepiej wybrać drób - delikatne mięso indyka czy kurczaka przygotowuje się znacznie szybciej niż inne rodzaje mięs i jest lekkostrawne.
- Przepis na pachnące koperkiem młode ziemniaczki i kurczaka z patelni
- Indyk duszony z warzywami
- Potrawka z indyka z cukinią i selerem naciowym
- Ratatouille z kurczakiem
- Paprykowe krążki z szynką i jajkiem sadzonym
- Cukinia faszerowana mięsem indyka z sosem tzatziki
Bezmięsny obiad na lato
Latem świetnie sprawdzają się obiady bezmięsne. Bogactwo sezonowych warzyw w zasięgu ręki pozwala wyczarować z nich pyszne, pełnowartościowe posiłki, które zaspokoją każdy głód.
- Makaron z podsmażaną cukinią i tymiankiem
- Szakszuka ze szparagami
- Kotlety jajeczne z kalafiorem - pulchne i soczyste
- Niesamowity kalafior po grecku
- Wytrawne ciasto marchewkowe z porami
- Pomidory zapiekane z białym serem i pesto
Obiad na lato bez gotowania
To bardzo wygodna letnia opcja - latem niechętnie przebywamy w okolicach gorącej kuchenki, więc obiad na zimno wydaje się tym bardziej kuszący. A że do wyboru mamy całą gamę pysznych chłodników i lekkich sałatek, które nie tylko nasycą ale też orzeźwią, to sprawa wydaje się jasna. Polecamy kilka przepisów na obiady na zimno.
- Chrupka sałatka serowa z fasolą i grzankami
- Kolorowa sałatka z tortellini
- Pomidory faszerowane sałatką z tuńczyka
- Chłodniki - 30 przepisów na zupy na zimno
