Anna Szubińska

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek kulinarnych "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Miłośniczka dobrej kuchni i prostych przepisów. Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Czas spędzony w kuchni ceni za możliwość przebywania ze sobą, czas spędzony przy stole najchętniej spędza z najbliższymi. Gotuje z przekonaniem, że wszystko smakuje wyśmienicie, jeśli tylko w przygotowanie wkładamy serce. Kierując się tą maksymą, eksperymentuje z daniami i z trunkami, zwłaszcza tymi na bazie kwiatów, które uwielbia. W wolnych chwilach spaceruje z psami, obserwuje przyrodę lub tańczy hawajskie hula.