Indyk

Amerykanie intensywnie polują na niego przed Świętem Dziękczynienia, w Polsce zaś jest mięsem popularnym przez cały rok. Przyrządza się go równie łatwo jak kurczaka, poza tym zapewnia sporo możliwości kulinarnych. Mięso mielone z indyka może chociażby zastąpić wieprzowinę.

Indyk

Włoska zupa weselna z klopsikami drobiowymi i szpinakiem

We Włoszech prawdziwe wesele nie może się obyć bez esencjonalne i pysznej zupy szpinakowej z klopsikami. Ta łatwa w przygotowaniu zupa syci i stanowi doskonały podkład na większe wyzwania kulinarne. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Pikantne sznycle pieczone z grzybami i warzywami: zapiekanka, która uzależnia

Pikantne sznycle z grzybami i warzywami  nie wymagają smażenia. Właściwie trzeba usmażyć i udusić warzywa, które przykryją surowe kotlety. Tak przygotowaną blachę lub brytfannę wystarczy wstawić do piekarnika i gotowe! Ta zapiekanka uzależnia.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Obłędne pulpety z ziemniakami z piekarnika

Pulpety o miękkim i soczystym wnętrzu cieszą się niesłabnącym powodzeniem. Ich przygotowanie można sobie uprościć przygotowując je razem z ziemniakami piekąc wszystko razem w piekarniku. Palce lizać!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Genialne kotlety z siekanej piersi kurczaka i pieczarek

Kotlety z siekanej piersi kurczaka mają od dawna swoich wielbicieli. Dzięki niewielkiej ilości ciasta, który zlepia kotlet w całość to świetna baza, aby urozmaicić danie różnymi dodatkami. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Aromatyczne kalarepki nadziewane indykiem

Chrupiące kalarepki wypełnione smakowitym farszem z indyczej piersi i marchewki to pomysł na smaczny i niedrogi, a przy tym niskokaloryczny obniad.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Domowa kiełbasa z piekarnika: pyszna wieprzowo-drobiowa wędlina dla całej rodziny

Domowa kiełbasa z mięsa wieprzowego i drobiowego to pyszna wędlina dla całej rodziny. Przygotowanie takiej kiełbasy w piekarniku jest szalenie łatwe. Masę kiełbasianą można dowolnie przyprawiać. Jeśli lubicie majeranek lub ostrzejsze przyprawy, śmiało eksperymentujcie. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Klopsiki drobiowe z ryżem w sosie pomidorowo-śmietanowym

Klopsiki drobiowe przygotowane z ryżem to sycące danie dla całej rodziny. Zapieczone w sosie pomidorowo-śmietanowym są soczyste i pyszne. Do tego zielony akcent - świeży koperek. Doskonały posiłek na każdą okazję. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Koperkowa z klopsikami: przepis na zupę z frykadelkami drobiowymi

Frykadelki to niewielki klopsiki z mielonego mięsa z dodatkiem przypraw. Po ugotowaniu są dość zwarte, ale przepyszne. W naszej rodzinie wieki temu, ktoś nazwał tę zupę „komarową”. Pewnie dlatego, że pora na nią nadchodzi razem z inwazją pierwszych komarów.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Galaretka z udźca indyka: przepis na indycze zimne nóżki

Galaretka z udźca indyka świetnie smakuje na kolację, a jeszcze lepiej jako przystawka na eleganckim przyjęciu. Ten prosty przepis na indycze zimne nóżki zachwyci każdego. Do przygotowania galaretki z indyka najlepsze są skrzydła, goleń, szyja. Esencjonalny bulion ugotowany z tych elementów żeluje bez dodania żelatyny. Jeśli jednak chcemy sztywnej galaretki, która dobrze trzyma formę, to dodajmy żelatyny. Galaretę indyczą najlepiej podać z rozetami bitej śmietany przyprawionej chrzanem. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Rewelacyjna pierś kurczaka zawinięta w boczek i zapiekana w kremowym sosie

Pierś kurczaka to popularny surowiec obiadowy. Jest stosunkowo tania i bogata w wartości odżywcze. Ale może się znudzić. Dlatego wciąż szukamy nowych pomysłów. Paski piersi kurczaka lub filet z piersi indyka zawinięte w boczek i zapiekane w kremowym sosie to idealny przepis na domowy obiad dla rodziny. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 5 z 24