Zupy warzywne

Polacy należą do narodów, które szczególnie upodobały sobie zupy. W większości receptur ważne miejsce zajmują warzywa. Marchew, seler, pietruszka i cebula na stałe goszczą w rosołach i bulionach, ale zupy warzywne, czyli jarzynowe, to bogactwo smaków i oczywiście przepisów. Warto więc eksplorować stragany i jak najwięcej eksperymentować.