Zupa z selera naciowego z kurczakiem: samo zdrowie na obiad [przepis]

2018-03-29
Łucja Królikowska
seler-naciowy-jak-zrobc-z-niego-zupe-przepisy.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Soczysty i chrupiący seler naciowy to świetny materiał na aromatyczne zupy
łatwy
40 min
4

Zupa z selera naciowego z kurczakiem  to samo zdrowie na obiad. Sok z selera naciowego to istny eliksir młodości. Wypity na czczo oczyszcza organizm, likwiduje obrzęki, nawilża skórę, wzmacnia włosy i nadaje gładkość skórze. Dlatego sam seler naciowy powinien jak najczęściej gościć w obiadowym menu. Można z niego przygotować niepowtarzalne zupy o oryginalnym smaku. Podajemy przepis na zupę z selera naciowego z kurczakiem!

Składniki

podwójna pierś kurczaka

pęczek włoszczyzny

7 łodyg selera naciowego

cebula

3 łyżki oliwy

szklanka mleczka kokosowego

liść laurowy

ziele angielskie

szczypior

sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kurczaka umyć, włożyć do garnka, zalać 1 i 1/2 l wody. Dodać ziele angielskie, liść laurowy. Gotować 20 minut.

Dodać pokrojoną włoszczyznę, gotować jeszcze 15 minut. Rozgrzać na patelni oliwę, dodać pokrojone cebulę i seler naciowy. Wlać mleczko kokosowe. Dusić przez 10 minut. Dodać do zupy.

Wyjąć kurczaka, pokroić w paski i ponownie dodać do zupy. Doprawić, podgrzać. Zupę przed podaniem udekorować posiekanym szczypiorkiem.

Łucja Królikowska
Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE