Surówka z tuńczyka i sałaty: przepis na pełną witamin przystawkę na wiosnę

Name: Surówka z tuńczyka i sałaty: przepis na pełną witamin przystawkę na wiosnę
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: puszka tuńczyka w sosie własnym; 100 g pomidorków koktajlowych; sałata lodowa; por; pół puszki kukurydzy; 4 ogórki kiszone; łyżka oliwy; sól i pieprz

2021-03-29

Hanna Dąbrowska

Udostępnij

Autor: Shutterstock Surówka z tuńczyka i sałaty - samo zdrowie.

łatwy

20 min

Surówka z tuńczyka i sałaty jest smacznym i zdrowym daniem dla wegetarian i nie tylko. Ryby i warzywa należą do najzdrowszych produktów spożywczych, a nadchodząca wiosna to doskonała okazja, aby przejść na nieco zdrowszą, lżejsza dietę bogatą w witaminy i minerały. Pewnego dnia trzeba będzie zrzucić luźne swetry i długie spodnie - pomyślmy o tym momencie już dziś.

SKŁADNIKI

puszka tuńczyka w sosie własnym
100 g pomidorków koktajlowych
sałata lodowa
por
pół puszki kukurydzy
4 ogórki kiszone
łyżka oliwy
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Myjemy i szatkujemy pół główki średniej wielkości sałaty lodowej.
Dodajemy do niej najważniejszy składnik, czyli tuńczyka wraz z sosem.
Dodajemy pokrojonego drobno pora – może to być połowa albo trzy czwarte łodygi, w zależności od tego, w jakim stopniu lubimy ostre potrawy.
Złagodzenie smaku uzyskamy za sprawą słodkiej kukurydzy z puszki. Nie ma jednak obawy, że sałatka będzie mdła i niesmaczna, ponieważ dodamy do niej także pokrojone na krążki kiszone ogórki.
Dopełnieniem dania będzie łyżka oliwy z oliwek (potrzebna, by minerały zostały przyswojone przez organizm) oraz przyprawy do smaku. Sałatkę możemy udekorować pomidorkami przekrojonymi pa pół.

Hanna Dąbrowska