Dania wegetariańskie

Dieta oparta na produktach bezmięsnych nie musi być monotonna - najlepiej pokazują to liczne dania wegetariańskie. Wielokolorowe warzywa, nasiona, orzechy, a do tego bogactwo kasz pozwalają przyrządzić nietuzinkową potrawę na dowolną okazję. Wegetarianie powinni pamiętać o roślinach bogatych w białko, zwłaszcza warzywach strączkowych.