Wędliny

Pieczony boczek rolowany: domowa wędlina na kanapki

Pieczona rolada z karkówki - wyborna wędlina na święta!

Schab pieczony w rękawie. Domowa wędlina, która nie ma sobie równych

Pasztet z soczewicy. Świąteczna pieczeń idealna dla wegan

Tradycyjny schab po warszawsku - nadziewany jajkami z chrzanem

Podhalańska kwaśnica wg Magdy Gessler. "Kuchenne rewolucje" w Karczmie Polany [Kości…

Fasolka po bretońsku na zimę - pyszny obiad wprost ze słoika na awaryjne sytuacje

Jak zrobić spaghetti carbonara? Przepis z boczkiem i śmietaną

Roladki z karkówki duszone - przepis na pyszny obiad rodzinny

Ziemniaki po cabańsku - sprawdzony przepis

Leczo z patisonem i chorizo: ciekawy przepis z hiszpańska nutką

Pyszne leczo z patisonem - sezonowy smakołyk dla wszystkich

Mortadela - przepis na domową wędlinę z nutą gorczycy. Bez barwników, bez konserwant…

Prosta i sycąca sałatka z bobu i parówek

Sznycle z szynki w sosie pomidorowo-koperkowym

Pijany bekon - przepis na pyszną, piwną przekąskę z grilla

Pomysłowa zapiekanka ziemniaczana - z bobem i rybą

Omlet z szynką i szczypiorem - pomysł na pożywne śniadanie

Świeże mięso odpowiednio upieczone, uwędzone i przyprawione zamienia się w smaczną, aromatyczną wędlinę. Polska może się zaś poszczycić jednym z najlepszych towarów eksportowych - kiełbasą swojską. Mimo rozwoju technologii tradycyjne metody nie odeszły do lamusa. A w świecie wędlin wciąż czeka sporo przysmaków.