Omlet z szynką i szczypiorem: pomysł na śniadanie

2021-03-29
miesięcznik Zdrowie
Omlet z szynką i szczypiorem
Autor: photos.com Omlet z szynką i szczypiorem zapewni mnóstwo energii na cały dzień
łatwy
15 min
4

Warto tak rozpocząć dzień, by nie zabrakło energii na żadne aktywności! Omlet z szynką i szczypiorem to bardzo pożywne danie i świetna propozycja na śniadanie. Podajemy łatwy przepis.

SKŁADNIKI

  • 5 dag szynki drobiowej
  • 4 jajka
  • 2 cebule dymki ze szczypiorem
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Szynkę pokrój w kostkę, przesmaż na łyżce masła. Cebule dymki oczyść, pokrój razem ze szczypiorem.
  • Jajka wbij do miski, dodaj po szczypcie soli i pieprzu, ubij trzepaczką.
  • Dodaj wystudzoną szynkę, cebulę i szczypior, wymieszaj.
  • Na patelnię wlej masę jajeczną, lekko poruszaj patelnią, łopatką podważaj brzeg omletu, by masa spływała do środka.
  • Gdy spód będzie ścięty i przyrumieniony, omlet jest gotowy.
  • Przełóż na talerz, złóż na pół. Podawaj np. z pomidorami.
miesięcznik Zdrowie