Sezonowe

Wypróbuj naleśniki z truskawkami i serkiem mascarpone pod pierzynką z bitej śmietany. Przepis jest banalnie prosty, a naleśniki wychodzą pyszne, że palce lizać! Przygotuj je na deser lub słodki podwieczorek. 

Grill w weekend - ulubiony sposób na obiad, gdy pogoda dopisuje. Warto się za to zabrać z głową, by grillowanie było przyjemnością, a dania z rusztu smakowały wszystkim. Co i jak grillować, by grillowa impreza była udana?

Botwinka - zupa z młodych buraków jest dostępna tylko w sezonie wiosenno-letnim. Jeżeli chcemy zimową porą przypomnieć sobie smak tej ulubionej przez Polaków zupy - spasteryzuj botwinkę w słoikach wg tradycyjnego przepisu babci Krysi, która przez wiele lat robiła takie przetwory, czym uszczęśliwiała całą rodzinę.

Idealne grillowe garden party nie może się udać bez dobrze dobranej sałatki. Pamiętajmy, że nie tylko mięsem człowiek żyje! Poza tym czekając aż kolejne dania dojdą, goście i domownicy chętnie sięgną po orzeźwiającą i kolorową sałatkę grillową. Mamy dla was trzy przepisy do wyboru. Są uniwersalne, niedrogie i proste w przygotowaniu.

Kopytka z bobu z serem ricotta i bazylią to szybkie i nieskomplikowane danie na letni lunch lub kolację. Nie wymaga wiele pracy, a efekt niesamowity. Warto spróbować. 

Rabarbar do mięsa można serwować na wiele sposobów. Może to być gęsty smakowity sos lub kwaskowata konfitura. Jak zrobić rabarbarowe sosy do mięsa, które zasmakują każdemu.

Cukinia z twarożkiem doprawionym świeżymi ziołami to idealny lekki posiłek. Tak przygotowana cukinia sprawdzi się jako drugie danie po  sytej zupie, a także podana na lunch czy kolację. Sprawdź, jak ją przyrządzić.

Cukinie to warzywo chętnie wykorzystywane do przygotowania różnych dań, nie tylko wegetariańskich. Cukinie z farszem mięsnym to znakomita alternatywa dla potraw ze smażonego mięsa mielonego. Danie to jest zdrowe i sycące. Do farszu wykorzystano mięso mielone z indyka.

Czereśnie do mięs są doskonałym dodatkiem do pieczonego kurczaka, steków albo innych mięs z grilla albo pieczonych. Smakują jeszcze lepiej, gdy dodasz do nich świeżego majeranku. Można je pasteryzować w słoikach na zimę lub jeść tuż po przyrządzeniu

Dżem z agrestu i truskawek to świetne połączenie: truskawki są bogate m.in. w witaminy E i C, potas, żelazo, a agrest jest źródłem potasu, sodu, wapnia, i witaminy C. Wypróbuj przepis na słodko-kwaśny dżem z agrestu i truskawek! To klasyczna kombinacja smaków kuchni polskiej.