Porady

Gotowanie to wielka przyjemność. Wiele osób jednak twierdzi, że nie potrafi gotować, bo sam przepis to za mało. Faktycznie - czasem niewielka podpowiedź sprawia, że to, co dotychczas nie wychodziło, staję się bardzo łatwe. Dlatego zbieramy pomysły, jak sobie ułatwić pracę w kuchni, jak pięknie nakryć do stołu i co ugotować, by ustawione na stole potrawy były nie tylko pyszne, ale i zdrowe.

Porady

Pinsa: niskokaloryczna kuzynka pizzy. Jak zrobić rzymską pinsę, antyczny placek z dodatkami?

Pinsa, a właściwie pinsa romana, to starsza i mniej kaloryczna kuzynka pizzy. Przygotowywano pinsę już w Starożytnym Rzymie. Ten rodzaj podpłomyka pieczonego z mieszanki mąki różnych zbóż był już praktycznie zapomniany. Dzięki inwencji rzymskich piekarzy pinsa od 10 lat robi zawrotną karierę. 

Zielona mrożona herbata: nowy sposób na schudnięcie prosto z Hollywood

Wiele osób zmaga się z otyłością, niektóre jak filmowe gwiazdy nie mogą sobie pozwolić na żadne nadprogramowe kilogramy. Dlatego celebrytki z Hollywood coraz częściej sięgają po zieloną herbatę, ale mrożoną. Podpowiadamy, jak zgubić kilogramy z zimnym naparem z zielonej herbaty!  

Syrop z czerwonego buraka na kaszel według Moniki Goździalskiej

Syrop z czerwonego buraka na kaszel to według Moniki Goździalskiej lepsze rozwiązania od faszerowania się chemią. „Zdrowych nawyków żywieniowych nauczyła mnie babcia Helena. Jak byłam małą dziewczynką, uświadomiła mi, jak ważna jest natura i stosowanie naturalnych składników. Na przeziębienie skuteczniejsze są ziołowe napary i syropy własnej roboty” - pisze Moniak Goździalska w swojej książce #NIEDOPODROBIENIA 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Hreczniaki - przepis na kresowe kotlety z kaszy i sera

Hreczniaki to specjalność kresowych gospodyń. Te wyśmienite kotleciki z białego sera i kaszy gryczanej najlepiej smakują z sosem ze świeżych grzybów.

Ocena: 40,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 5 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Redlove: jabłka o różowym miąższu. Wartość odżywcza, właściwości, przydatność kulinarna

Gdy odkroisz skórę jabłka odmiany redlove, twoim oczom ukaże się intensywnie różowy, wręcz purpurowy miąższ. Wnętrze jabłka mieni się tonami różu od białego przy komorach nasiennych do niesamowicie karminowego pod samą skórką.  Pionowy przekrój jabłka ma kształt serca. Na liście owoców symbolizujących miłość, jabłka Redlove zdecydowanie wiodą prym.  

Tataki: Co to za technika kulinarna? Jak grillować po japońsku?

Warto poznać prostą technikę gotowania TATAKI i podnieść swoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom wyrafinowania.

Firmy alkoholowe i odpowiedzialność społeczna biznesu. Konflikt interesów czy świadoma strategia?

Rynek alkoholi w Polsce rozwija się, widać również zmiany w kulturze konsumpcji – dziś Polacy wybierają nowe smaki, piją coraz lepsze alkohole. To pozytywnie wpływa na rozwój branży, a producenci alkoholu prześcigają się w coraz lepszym dopasowaniu oferty do oczekiwań konsumentów. Ale poza działaniami ukierunkowanymi na rozwój, firmy alkoholowe dużą wagę przykładają do działań edukacyjnych. Realizując zasady społecznej odpowiedzialności biznesu podejmują dobrowolne działania, które zapobiegają i pomagają rozwiązywać problemy związane z nieodpowiedzialną konsumpcją alkoholu.

Minikiwi - co to jest? Jakie zalety ma minikiwi? [WIDEO]

Minikiwi to nieduże owoce o intensywnie zielonej barwie. Sprawdź, skąd się wzięły i czy warto je jeść. Zobacz jakie zalety ma owoc aktinidii ostrolistnej!

Jak suszyć grzyby w piekarniku?

Suszone leśne grzyby są niezwykle aromatyczne. W zimie przygotowana z nich zupa smakuje jak marzenie. Niektórzy nie wyobrażają sobie wigilii bez zupy grzybowej. Jak zrobić zapas i ususzyć grzyby na zimę? Podpowiadamy, jak suszyć grzyby w piekarniku.

Świeże grzyby: jak przechowywać? Co zrobić ze świeżych grzybów?

Grzyby to produkty sezonowe, które lubimy zbierać i jeść. Niestety, dość szybko się psują, dlatego warto wiedzieć, jak obchodzić się ze świeżymi grzybami. W jaki sposób przechowywać grzyby, by zachowały świeżość? Podpowiadamy, co robić z własnoręcznie zebranymi grzybami!

Strona 1 z 171