Rosoły i buliony

Juszka - wege krupnik na bulionie warzywnym. Przepis prosto z Zagłębia

Juszka - wege krupnik na bulionie warzywnym. Przepis prosto z Zagłębia

Bulion warzywny z lanymi kluskami: przepis na zdrową zupę idealną na zimę

Bulion warzywny z lanymi kluskami: przepis na zdrową zupę idealną na zimę

Oszczędny bulion warzywny z obierek: tania i smaczna baza do zup

Oszczędny bulion warzywny z obierek: tania i smaczna baza do zup

Aromatyczny rosół z kurczaka: klasyczny przepis

Aromatyczny rosół z kurczaka: klasyczny przepis

Wietnamski rosół wołowy: sprawdzony przepis

Wietnamski rosół wołowy: sprawdzony przepis

Rosół domowy: tradycyjny przepis

Rosół domowy: tradycyjny przepis

Aromatyczny rosół z kaczki: sprawdzony przepis

Aromatyczny rosół z kaczki: sprawdzony przepis

Zupa ze szpinaku i soczewicy: przepis na pożywne danie nie tylko dla wegetarian

Zupa ze szpinaku i soczewicy: przepis na pożywne danie nie tylko dla wegetarian

Kostka warzywna

Kostka warzywna

Krem z buraka z twarogiem i dymką

Krem z buraka z twarogiem i dymką

Zupa krem z porów: przepis na danie rozgrzewające

Zupa krem z porów: przepis na danie rozgrzewające

Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym: pyszna i rozgrzewająca

Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym: pyszna i rozgrzewająca

Zupa krem z marchwi z imbirem: przepis na pyszną rozgrzewającą zupę

Zupa krem z marchwi z imbirem: przepis na pyszną rozgrzewającą zupę

Zupa z ciecierzycy z rozmarynem: przepis na rozgrzewające danie [GALERIA]

Zupa z ciecierzycy z rozmarynem: przepis na rozgrzewające danie [GALERIA]

Zupa pomidorowa na oliwie: przepis na polską zupę w wersji śródziemnomorskiej

Zupa pomidorowa na oliwie: przepis na polską zupę w wersji śródziemnomorskiej

Rosół z kaczki - przepis z programu UGOTOWANI TVN

Rosół z kaczki - przepis z programu UGOTOWANI TVN

Jak ugotować pyszny rosół? Sprawdzony przepis [QUIZ]

Jak ugotować pyszny rosół? Sprawdzony przepis [QUIZ]

Najprostsza zupa kminkowa z grzankami

Najprostsza zupa kminkowa z grzankami

Zupa czosnkowo-imbirowa na bulionie drobiowym

Zupa czosnkowo-imbirowa na bulionie drobiowym

Pot-au-feu z kurczaka - przepis

Pot-au-feu z kurczaka - przepis

Zupa krem z selera: przepis na danie, które może zaskoczyć smakiem!

Zupa krem z selera: przepis na danie, które może zaskoczyć smakiem!

Warzy się długo, a smaki i aromaty łączą się w piękną kompozycję - polski rosół. Najczęściej pojawia się jako rosół z kury lub wołowy. Z kolei buliony stanowią podstawę wielu dań - od zup przez risotto aż po smażone mięsa. Esencjonalny, wyrazisty rosół czy bulion musi być przygotowany na podstawie dobrej receptury.

Czytaj więcej