Przetwory

Domowe przetwory wracają do łask. To prawdziwe witaminy i słońce zamknięte w słoiku. Warto je robić, gdy trwa sezon, a potem śmiało sięgać po samodzielnie przygotowane słoiki. Domowe przetwory nie mają sobie równych - bez konserwantów, sztucznych barwników, nieznanych dodatków. Po prostu - wiesz, co jesz!

Przetwory

Przetwory wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Nalewka jabłkowa - na pyszne zwieńczenie posiłku

Nalewka jabłkowa - na pyszne zwieńczenie posiłku

Nalewka jabłkowa smakuje świeżo, lekko pikantnie, wyczuwa się w niej korzenne nuty. Pamiętaj, aby jabłek nie obierać ze skórki – to z niej bierze się intensywność i smak tej nalewki.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Domowy cytrusowy syrop do herbaty

Domowy cytrusowy syrop do herbaty

Domowy cytrusowy syrop do herbaty to prawdziwa bomba witaminowa, gdyż nie pasteryzuje się go, tylko przechowuje w lodówce. Dlatego  należy  przygotowywać go na bieżąco, po  jednym słoiku. Jest mocno pomarańczowy, słodszy niż przygotowany z samych cytryn i z aromatem skórki z cytrusów. Przepis można urozmaicać - dodać miód, kieliszek wódki, cynamon, kardamon lub goździki.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Domowa pasta pomidorowo-śliwkowa: pyszna i zdrowa

Domowa pasta pomidorowo-śliwkowa: pyszna i zdrowa

Domowa pasta pomidorowo-śliwkowa to  idealny dodatek  do serów, pieczonych mięs, wędlin. Samodzielnie przygotowana, bez konserwantów, aromatyczne  i pełna witamin oraz zdrowego likopenu. Łatwo ją przygotować, nie jest też kosztowna.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Niebanalna nalewka z gruszek

Niebanalna nalewka z gruszek

Ta wersja gruszkówki ma oryginalny, delikatny smak, podkreślony przyprawami oraz bardzo ładny, jasny kolor. Zachwycisz gości, podając ją do deseru.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Połówki śliwek marynowane - prosty przepis na marynatę ze śliwek

Połówki śliwek marynowane - prosty przepis na marynatę ze śliwek

Połówki śliwek marynowane to przepis dla tych, którzy nie lubią marynowanych śliwek z pestkami. Delikatne marynowane śliwki  doskonale sprawdzą się jako dodatek  do mies, serów i śledzi.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Marchewka marynowana w occie: pikle na szybko i na zimę

Marchewka marynowana w occie: pikle na szybko i na zimę

Marchewka marynowana w occie to wyśmienite pikle na szybko i na długą zimę. Pikle z marchewki są chrupiące, soczyste i smaczne. Pasują do kanapek, sałatek i jako przystawka. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pachnące latem ogórki z koperkiem do słoików na zimę

Pachnące latem ogórki z koperkiem do słoików na zimę

Ogórki z koperkiem to sałatka bardzo łatwa do przygotowania i dosyć tania. Bardzo dobrze smakuje i świetnie pachnie świeżym koperkiem. Pasuje do kotletów, smażonej  ryby, jajek, pieczonego kurczaka - jak mizeria w środku lata. Warto ją przygotować na zimę i cieszyć się smakiem lata w środku zimy.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Tradycyjne śliwki marynowane - stary, sprawdzony przepis

Tradycyjne śliwki marynowane - stary, sprawdzony przepis

Śliwki marynowane to idealny dodatek do serów i wędlin, pasują także do śledzi. Warto je samodzielnie przygotować, szczególnie że nie jest  to szczególnie pracochłonne, a sezon na śliwki pozwala przygotować tę wspaniałą marynatę bez konserwantów i niedrogo.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Aromatyczne marynowane węgierki - przepis na marynatę bez octu

Aromatyczne marynowane węgierki - przepis na marynatę bez octu

Śliwki w aromatycznej marynacie idealnie pasują do domowego pasztetu, pieczonego mięsa, pleśniowych serów i  wędlin. Proste do przygotowania, doskonałe w smaku  śliwki marynowane z aromatycznymi przyprawami

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zjawiskowe powidła śliwkowe z whisky

Zjawiskowe powidła śliwkowe z whisky

Zjawiskowe powidła śliwkowe z whisky to idealny prezent. Warto już teraz o nie się postarać. Czemu zjawiskowe? Bo gdy jesz te powidła, to najpierw czujesz słodycz, potem lekką kwasowość, którą porywa rozgrzewający cynamon, a potem dopiero czujesz coś jeszcze, coś nieokreślonego, co czyni te powidła pokarmem bogów. To coś to smak whisky, która nadaje powidłom głębi. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 4 z 70