Z imbiru i 3 składników robię ten słodki dodatek. Idealny do herbaty i na odporność
Od setek lat imbir ceniony jest ze względu na smak oraz prozdrowotne właściwości. Warto jeść go więcej zwłaszcza zimą, kiedy jesteśmy bardziej narażeni na różnego rodzaju infekcje. Właśnie dlatego powstał przepis na imbir w słodkiej zalewie, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do zimowej herbaty i nie tylko. Poznajcie sprawdzony przepis na pyszny imbir w syropie do słoiczka.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Czy imbir w słodkiej zalewie jest zdrowy?
Imbir w słodkiej zalewie przygotowany według tego prostego przepisu ma pyszny smak i korzystnie wpływa na zdrowie. Kłącze jest cenione nie tylko ze względu na walory smakowe, ale i wiele właściwości prozdrowotnych. Od wieków stosuje się go w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej.
Jakie właściwości ma imbir w słodkiej zalewie?
- Właściwości przeciwzapalne – imbir zawiera substancje o silnych właściwościach przeciwzapalnych.
- Wspieranie odporności – dzięki zawartości wielu prozdrowotnych substancji imbir wspiera odporność organizmu.
- Wspomaganie trawienia – imbir poprawia trawienie, stymuluje produkcję soków żołądkowych i łagodzi nudności.
- Właściwości antyoksydacyjne – imbir zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
- Właściwości rozgrzewające – kłącze ma działanie rozgrzewające, więc imbir w słodkiej zalewie idealnie sprawdzi się w chłodne dni.
Jak zrobić imbir w słodkiej zalewie?
Pełen smaku i zdrowia imbir w słodkiej zalewie cukrowej z łatwością można zrobić w domowych warunkach. Przepis nie jest skomplikowany, a na liście składników znalazły się tylko cztery składniki. Produkty są łatwo dostępne i można je kupić przez cały rok, ale imbir w słoiczku najlepiej sprawdzi się zimą, kiedy należy dodatkowo wspierać układ odpornościowy. Imbir w słodkiej zalewie jest smaczny i łatwiejszy do spożycia dla osób, które nie przepadają za jego ostrym smakiem.
Jak więc przygotować słoiczek zdrowego imbiru w słodkiej zalewie? Z tym przepisem jest to łatwe i nie wymaga nadprzyrodzonych umiejętności. Wystarczy postępować według kolejnych kroków, a ten słodki dodatek uda się za pierwszym razem.
- 1. krok – obranie i pokrojenie imbiru
- 2. krok – podgrzanie wody z cukrem
- 3. krok – dodanie imbiru i gotowanie 45 minut
- 4. krok – wlanie soku z cytryny
- 5. krok – przełożenie imbiru wraz ze słodką zalewą do słoika
Jak wykorzystać imbir w słodkiej zalewie?
Smakowity i zdrowy imbir w syropie cukrowym to uniwersalny dodatek, który można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Podkręci smak herbaty, która doskonale rozgrzeje nawet w największe mrozy. Kawałki imbiru w słodkiej zalewie można dodać do słodkich wypieków, deserów, koktajli i smoothies. Sprawdzi się nawet jako składnik aromatycznej marynaty do mięsa i sosu w azjatyckim stylu. Imbir w słodkiej zalewie to wszechstronny dodatek, który wzbogaci smak wielu potraw.
SKŁADNIKI
- 250 g świeżego imbiru
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Imbir obrać i pokroić w plasterki lub kostkę.
- Do rondelka wlać wodę i wsypać cukier. Podgrzewać, aż cukier się rozpuści.
- Dodać pokrojony imbir i gotować na małym ogniu około 45 minut.
- Wlać sok z cytryny i wymieszać.
- Imbir wraz ze słodką zalewą przełożyć do czystego słoiczka. Mocno zakręcić i odstawić do ostygnięcia. Przechowywać w lodówce.
- Wykorzystać jako dodatek do herbaty, koktajli i smoothie, słodkich wypieków czy marynat do mięsa.
