Soczewica

Soczewica uprawiana jest od tysiącleci. W biblijnym Starym Testamencie opisano, jak Ezaw - za miskę soczewicy - oddał swojemu bratu Jakubowi pierworództwo. Dziś najwięcej soczewicy spożywa się na Bliskim Wschodzie i w Azji. Pożywna roślina strączkowa ma wiele odmian, a każda z nich wyróżnia się inną barwą.

Soczewica

Pasta z soczewicy i orzechów: przepis na zdrowe smarowidło do pieczywa

Pasta z soczewicy  i orzechów to połączenie, które  sprawdzi się jako smarowidło do chleba. Polecamy na śniadanie, bo oba składniki są zdrowe i dają dużo energii.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z soczewicy i czereśni

Sałatka z soczewicy  i czereśni  jest zaskakująco pyszna i świeża w smaku. Pożywne ziarna soczewicy w towarzystwie soczystych czereśni smakują wyśmienicie. Do tego świeżość mięty, pikanteria szczypioru i łagodny smak prażonych orzechów laskowych. Wszystko połączone wybornym winegretem. Sałatka z soczewicy i czereśni smakuje wybornie również jako dodatek do pieczonych mięs. 

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Łosoś gravlax z sałatką z soczewicy, marchewki i selera naciowego: przepis Agaty Wojdy [WIDEO]

Łosoś gravlax to  skandynawski sposób przygotowanie i podania świeżego, surowego łososia. Delikatna ryba wyśmienicie smakuje z orzeźwiającą sałatką z soczewicy , marchewki i selera naciowego. Tak przygotowuje i  serwuje łososia Agata Wojda, szefowa kuchni hotelu Bellotto. Obejrzyj kolejny odcinek programu Smaki Agaty  - na antenie NOWA TV i wypróbuj przepis!

Wegańska zupa z batatów i zielonej soczewicy: przepis na zupę ze słodkich ziemniaków z soczewicą

Zupa ze słodkich ziemniaków, czyli batatów, z pożywną zieloną soczewicą to doskonałe danie na chłodne dni. Zupa z batatów doprawiona egzotyczną mieszanką przypraw doskonale smakuje i dostarcza wszystkich składników niezbędnych organizmowi. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa z batatów, zielonej soczewicy i kurczaka: przepis na zupę ze słodkich ziemniaków z soczewicą

Zupa ze słodkich ziemniaków, czyli batatów, z zieloną soczewicą i soczystą piersią kurczak to doskonałe danie na chłodne dni. Zupa z batatów doprawiona egzotyczną mieszanką przypraw doskonale smakuje i dostarcza wszystkich składników niezbędnych organizmowi.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa z zielonej soczewicy z grzankami

Pikantna zupa z zielonej soczewicy z grzankami to dobre danie na chłodniejsze dni. Chili i czosnek rozgrzewają i chronią przed infekcjami, a soczewica syci. Zupę można podawać z grzankami lub dla mięsożerców ze skwarkami boczku. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pomidorówka z soczewicą: przepis na oryginalną wariację na temat tradycyjnej zupy [WIDEO]

Pomidorówka nie musi  być nudna. Ani  mało sycąca. Gdy dodamy do niej soczewicę, zupa stanie się konkretna, zdrowa i wystarczająca za cały posiłek. Poznajcie nasz przepis na pomidorówkę z soczewicą!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Gulasz z soczewicy, dyni i kukurydzy, czyli rozgrzewający indyjski dahl [WIDEO]

Przepis na dahl z soczewicy z dynia i kukurydzą to pyszne danie jednogarnkowe na chłodniejsze dni. Popularny indyjski gulasz z soczewicy proponujemy  z dużą ilością dyni. Kremowy dahl w tym wydaniu jest wyjątkowo puszysty, gęsty i pożywny. Goście będą zachwyceni! 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to łatwe danie jednogarnkowe curry idealne na lekki obiad.

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 120 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Ormiańskie gołąbki z kapusty, z fasolą i soczewicą [PRZEPIS BEZMIĘSNY]

Kuchnia ormiańska kojarzy się z egzotyką, ale odnajdziemy w niej elementy zbieżne z kuchnią polską - między innymi gołąbki, które Ormianie przyrządzają na różne sposoby: w liściach winogron, ale też, tak jak u nas w liściach kapusty, z rozmaitymi farszami. Prezentujemy tu ormiańskie gołąbki z kapusty z fasolą i soczewicą oraz innymi strączkami, z dodatkiem ziaren pszenicy. Z braku ziaren pszenicy, możemy użyć zwykłej kaszy pęczak.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 4 z 8