Schab

Znany głównie z polskich schaboszczaków, jest jednym z najszlachetniejszych rodzajów mięsa. Schab pieczony i odpowiednio przyprawiony stanowi potężną konkurencję dla szynki. Mięso warto upiec samodzielnie - dzięki temu zyskuje się zdrową wędlinę bez ulepszaczy. A do tego jaka satysfakcja z własnej pracy!

Schab

Młoda kapusta zapiekana ze schabem - znakomite danie rodzinne

Młoda kapusta zapiekana ze schabem to danie, które może stać się hitem weekendowych obiadów rodzinnych. Bardzo prosta potrawa, której przygotowanie nie jest specjalnie czasochłonne, to sposób na pyszny obiad i więcej czasu z rodziną. Wystarczy oczyścić i pokroić składniki, zalać sosem i wstawić je do piekarnika, reszta "zrobi się sama". Polecamy znakomitą młodą kapustę zapiekaną ze schabem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kotleciki ze schabu duszone w musie winogronowym - przepis na znakomite schabowe w sosie

Kotleciki ze schabu duszone w musie winogronowym to przepis na niecodzienne schabowe. Bez grubej panierki, za to w delikatnie słodkawym sosie. Mięso do tej wersji schabowych warto pokroić dość cienko i tylko delikatnie rozbić. Można też ponacinać ich brzegi, aby nie zwijały się w czasie smażenia.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Schab nadziewany szczawiem i boczkiem: łatwy przepis na efektowny obiad

Schab nadziewany szczawiem i boczkiem to łatwy przepis na efektowny obiad. Wieprzowy schab nigdy się nie nudzi. Na samą myśl o nim, już leci ślinka. Schab o idealnie okrągłym przekroju, aż prosi się żeby go nadziewać. W sezonie warto wykorzystać szczaw, który jest rośliną pospolitą. My zachęcamy do wykorzystania krwistego szczawiu, którego piękne liście mają ukrytą moc. Ale o tym przeczytacie poniżej przepisu. Zapraszamy do wypróbowania przepisu na schab nadziewany duszonym szczawiem i boczkiem. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Wieprzowina pieczona w pomarańczach: przepis na pieczony schab lub boczek

Wieprzowina pieczona w pomarańczach: przepis na pieczony schab lub boczek

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Grillowane wieprzowe roladki z warzywami: pychota z grilla lub piekarnika

Grillowane wieprzowe roladki z warzywami to prawdziwa pychota z grilla lub piekarnika. Schab karkowy ze względu na stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu jest idealny do grillowania. Zawsze smacznie przyrumieniony i soczysty w środku. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Schab pieczony z jabłkami i pomarańczami

Schab pieczony z jabłkami i pomarańczami przesiąka niezwykłym aromatem owoców, jest kruchy i soczysty. Najlepiej smakuje podany z ziemniakami i sałatką z cykorii lub sałaty lodowej.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Czosnkowe kotlety wieprzowe duszone w młodej kapuście: obfity obiad dla rodziny

Czosnkowe kotlety wieprzowe duszone w młodej kapuście to sycący i obfity obiad dla rodziny. Przygotowanie jest łatwe, a smak po prostu nieziemski. Najlepiej smakują z gotowanymi ziemniakami. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Krokiety z pieczonym schabem i gotowanymi jajkami: pyszna przekąska na ciepło

Naleśniki to pyszna przekąska. Nikogo nie trzeba o tym przekonywać. To także świetny sposób na wykorzystanie nadwyżek jedzenia. Wypróbujcie przepis na naleśnikowe krokiety z pieczonym schabem i gotowanymi jajkami. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Schab w sosie śmietanowo-chrzanowym - idealny nie tylko na święta

Schab w sosie śmietanowo-chrzanowym smakuje przepysznie, bo nie został uduszony w sosie, lecz upieczony w rękawie. Zachował więc więcej smaku i aromatu. Doskonale koresponduje z tym kremowy sos chrzanowy,

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Wielkanocny barszcz chrzanowy: sycąca zupa wzmacniająca odporność

Wielkanocny barszcz chrzanowy to staropolska zupa. Pyszna i sycąca, a do tego wzmacniająca odporność. Chrzan zawiera związki o działaniu bakterio i grzybobójczym. Ten pikantny barszcz to najlepszy starter wielkanocnego śniadania. Z białą kiełbasą i jajkami zyska uznanie wszystkich domowników.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 1 z 13