Seler

Soczysty naciowy lub bardziej intensywny w smaku korzeniowy - seler w obydwu wersjach jest jednym z najzdrowszych warzyw. Zawiera chociażby mnóstwo witaminy C, jest też niskokaloryczny. Można go piec i gotować, dodawać do sałatek oraz surówek. Z selera powstają znakomite puree, zupy kremy, a także zdrowe domowe chipsy.