Menu na Wigilię: jakie tradycyjne polskie dania przygotować

Tradycyjne dania wigilijne są postne. Wszystkie przygotowywane są najczęściej zgodnie z recepturami przechowywanymi od pokoleń w domowych zapiskach. Co powinno znaleźć się na wigilijnym stole?

Typowe dania wigilijne: przepisy

W zależności od regionu i tradycji rodzinnych zestaw wigilijnych potraw jest różny, ale zwyczajowo na wigilijnym stole powinny znaleźć się:

ryba po grecku,

ryba w galarecie

śledzie,

sałatka jarzynowa,

barszcz postny,

zupa grzybowa,

zupa rybna,

zupa migdałowa,

kapusta z grochem,

kapusta z grzybami,

pierogi,

karp smażony,

kutia,

kluski z makiem,

kompot z suszonych owoców,

makowiec,

keks,

piernik,

pierniczki,

bakalie.