Mintaj

Jaka ryba jest najlepsza do ryby po grecku: miruna, mintaj, dorsz?
Jaka ryba jest najlepsza do ryby po grecku: miruna, mintaj, dorsz?
Lekkie i pyszne kotlety rybne: przepis bez jajka, bez cebuli. Kotleciki lepsze niż w przedszkolu
Lekkie i pyszne kotlety rybne: przepis bez jajka, bez cebuli. Kotleciki lepsze niż w…
Mintaj zapiekany w porach - rybna delicja za nieduże pieniądze
Mintaj zapiekany w porach - rybna delicja za nieduże pieniądze
Ryba w warzywach z piekarnika
Ryba w warzywach z piekarnika
Ryba zapiekana pod warzywami i tartym serem: łatwy przepis na pyszną rybę z piekarnika
Ryba zapiekana pod warzywami i tartym serem: łatwy przepis na pyszną rybę z piekarni…
Mintaj pieczony w folii: łatwy przepis
Mintaj pieczony w folii: łatwy przepis
Rybne kotlety ze słoniną: soczyste i pyszne mielone z chudej ryby
Rybne kotlety ze słoniną: soczyste i pyszne mielone z chudej ryby
Mintaj pieczony z cytryną i koperkiem - eksplozja smaku!
Mintaj pieczony z cytryną i koperkiem - eksplozja smaku!
Burgery rybne z piekarnika: chrupkie i rozpływające się w ustach
Burgery rybne z piekarnika: chrupkie i rozpływające się w ustach
Panierowany filet z mintaja
Panierowany filet z mintaja
Ryba po grecku: mintaj z warzywami. Prosty przepis na Wigilię i nie tylko
Ryba po grecku: mintaj z warzywami. Prosty przepis na Wigilię i nie tylko
Mintaj w pomidorach i tymianku - aromatyczne i pożywne danie rybne
Mintaj w pomidorach i tymianku - aromatyczne i pożywne danie rybne
Idealne kotleciki z siekanej ryby ze szpinakiem
Idealne kotleciki z siekanej ryby ze szpinakiem
Szpinakowa frittata z rybą i pieczarkami
Szpinakowa frittata z rybą i pieczarkami
Bezglutenowa ryba po grecku: przepis dla osób na diecie bezglutenowej
Bezglutenowa ryba po grecku: przepis dla osób na diecie bezglutenowej
Mintaj po grecku: przepis + WIDEO
Mintaj po grecku: przepis + WIDEO
Dwukolorowy pasztet z ryby [przepis ze starej francuskiej książki kucharskiej]
Dwukolorowy pasztet z ryby [przepis ze starej francuskiej książki kucharskiej]
Panierowane kuleczki rybne
Panierowane kuleczki rybne
Placki rybne - przepis dietetyczny [dieta Dukana]
Placki rybne - przepis dietetyczny [dieta Dukana]
Szaszłyki rybne z mintaja
Szaszłyki rybne z mintaja
Dietetyczna galaretka rybna: przepis na mintaja
Dietetyczna galaretka rybna: przepis na mintaja

Mało ości, mało tłuszczu - tym wyróżnia się mintaj. Ma smaczne, delikatnie kruche mięso, a dość zwarta struktura pozwala go gotować na parze. Mintaj nadaje się zarówno do smażenia, jak i pieczenia czy grillowania. W mintaju rozsmakowali się zwłaszcza mieszkańcy Japonii, Korei oraz Alaski - w tamtejszych wodach jest bowiem częstym gościem.