Wołowina

Spożycie wołowiny w Polsce jest wciąż niskie, a to bardzo wartościowe mięso - przede wszystkim źródło cennego białka. Warto więc się do niej przekonywać i przyrządzać steki, zrazy czy pieczenie wołowe. Dobra receptura stanowi podstawę, ponieważ wołowina wymaga umiejętnego traktowania!

Wołowina

Duszona wołowina faszerowana chrzanem

Mięso wołowe podkreślone aromatem i ostrością chrzanu smakuje znakomicie. Duszona wołowina faszerowana chrzanem to pomysł na nie tylko wielkanocny obiad.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

Zapiekane roladki z cukinii - przepyszne i niedrogie

Zapiekane roladki z cukinii możesz nadziewać farszem, jaki lubisz najbardziej - sprawdzą się tu zarówno warzywa zmieszane z serem, jak i reszta sosu  spaghetti bolognese. W naszym przepisie proponujemy farsz z mielonego mięsa duszonego z koncentratem pomidorowym.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pikantny makaron z mielonym mięsem w serowym sosie

Gorący makaron syci i pociesza, jak żadna inna potrawa. Z serowym sosem to prawdziwa poezja smaku. Proponujemy wam makaron w sosie serowym na ostro w stylu teksańskiego chili mac and cheese. Danie jest banalnie proste, nie trzeba nawet oddzielnie gotować makaronu. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Tomasz Jakubiak poleca: Smażony bryzol wołowy w chrupiącej panierce ze smażonymi ziemniakami

Soczyste mięso, doskonały sos i ziemniaki, które nie mają sobie równych - domowe jedzenie można wznieść na wyżyny sztuki kulinarnej. Smażony bryzol wołowy w chrupiącej panierce ze smażonymi ziemniakami i mirabelkowym chrzanem to jeden z genialnych przepisów jakie prezentuje Tomasz Jakubiak w swoim programie „Sztuka mięsa”. Trzeci sezon programu można oglądać na TVN Style.   

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Smakowite pizzerinki z mielonym mięsem: pyszna przekąska na każdą okazję

Pizzerinki z mielonym mięsem, czyli otwarte placki z pysznym farszem, można podać na przyjęciu, można zabrać do pracy. Pizzerinki to przekąska na każdą okazję. Pożywne, pyszne i wbrew pozorom łatwe do przygotowania. Jeśli nie chcesz wyrabiać ciasta samodzielnie, możesz kupić gotowe ciasto drożdżowe surowe i dalej postępować zgodnie z przepisem. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Meksykańska zapiekanka z mielonego mięsa i fasoli: dietetyczny przepis

Meksykańska zapiekanka z mielonego mięsa i fasoli z dodatkiem warzyw to pożywne i pyszne danie. Ziarna fasoli są tu niezbędne. Zawierają węglowodany, które uwalniając się powoli sycą na długo i poprawiają perystaltykę jelit. Ponadto fasola zawiera wysokiej jakości białko roślinne o bardzo małej zawartości tłuszczu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Przepyszne "odchudzone" burgery z pieczarek portobello

Te burgery smakują obłędnie, są pyszne, sycące i zdrowe. Tradycyjną bułkę zastąpiono w nich opieczonymi na suchej patelni kapeluszami portobello.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pożywny kapuśniak ze słodkiej kapusty na rosole wołowym

Słodka kapusta podczas gotowania uwalnia specyficzny smak i zapach. Mocny, ciemny rosół wołowy będzie w tej zupie doskonałą parą dla wbrew pozorom intensywnego warzywa. Dodatek ziół „wiatropędnych”, lubczyku, cząbru i kminku, łagodzi efekty uboczne wywołane przez kapustę. To pożywna i bardzo smaczna zupa na chłodniejsze dni.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Hamburgerowa zapiekanka: łatwy przepis z mielonym mięsem

Hamburgerowa zapiekanka to łatwy przepis na udany obiad dla całej rodziny. Taką zapiekankę można przygotować dzień wcześniej i zapiec następnego dnia. Można również zamrozić jeszcze przed pieczeniem i przechowywać do 3 miesięcy. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Chrzanowa wołowina gotowana w rękawie

Polędwica wołowa ugotowana w rękawie jest soczysta i delikatna. Podczas gotowania przesiąka aromatem przypraw i warzyw korzeniowych. Smakuje znakomicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 4 z 30