Ciecierzyca

Ciecierzyca, inaczej cieciorka, podobnie jak soczewica znana jest od tysiącleci. Zajadali się nią chociażby starożytni Grecy i Rzymianie. Ciecierzyca jest łagodniejsza w smaku niż inne rośliny strączkowe - także układ pokarmowy o wiele lepiej z nią współpracuje. Hummus to jedno z najprostszych dań z ciecierzycy, współcześnie bardzo popularne.

Ciecierzyca

Boskie burgery z ciecierzycy i pieczarek

Burgery z ciecierzycy i pieczarek to pyszne danie nie tylko dla wegan. Pełne smaku, soczyste w środku i chrupiące z wierzchu kotleciki smakują wszystkim. Ich przygotowanie nie jest trudne. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Krem kalafiorowo-porowy z ciecierzycą z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Krem kalafiorowo-porowy z ciecierzycą  z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE to pyszna, wyrazista w smaku zupa, idealna na jesienne dni. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 240 kcal.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Wyborna sałatka z ciecierzycy, sera feta i oliwek: gotowa w 15 minut

Wyborna sałatka z ciecierzycy, sera feta i oliwek na liściach rukoli zadowoli każdego. Wyrazisty smak słonego sera i oliwek, chrupkość ciecierzycy i pikanteria listków rukoli. Doskonała propozycja na popołudniowy posiłek lub imprezę. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Rosyjska sałatka winegret - tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw

Sałatka winegret to danie charakterystyczne dla kuchni rosyjskiej oraz ukraińskiej. Baza do niej są gotowane warzywa oraz kiszonki - kapusta lub ogórki. Pozostałe składniki mogą się zmieniać w zależności od regionu i upodobań.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Orientalna zupa cieciorkowa z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Orientalna zupa cieciorkowa z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE to pomysł na wniesienie nieco egzotyki do codziennego jadłospisu. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 270 kcal.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Cudowne burgery z kaszy i szpinaku - zdrowe i pyszne!

Burgery  z kaszy i szpinaku to pyszna i zdrowa alternatywa dla mięsnych  hamburgerów. Smakują doskonale, są zdrowe i dietetyczne.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kolorowa sałatka z ciecierzycy i pomidorów: przepis na śródziemnomorską pyszotę

Kolorowa sałatka z ciecierzycy jest przyjemnie chrupka, świeża i sycącą. To łatwy przepis na śródziemnomorską pyszotę, kulinarny przebój przebojów. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka 3 fasolki: sycąca sałatka ze strączkowych

Sałatka 3 fasolki, czyli fasolka szparagowa, czerwona fasola i ciecierzyca, zwana również włoskim grochem lub cieciorką w jednej misce. Ta sycąca sałatka ze strączkowych przypadnie wam do gustu. Pożywna, smaczna, wręcz idealna sałatka na południowy posiłek lub wczesną kolację. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kalafior pieczony z ciecierzycą: pyszne danie wegetariańskie

Kalafior pieczony z ciecierzycą to pyszne danie wegetariańskie. Można go podać z kaszą, stanowi wtedy pełnowartościowy posiłek, lub jako przekąskę, czy sałatkę do innego dania. Mięsożercy też polubią tak przyrządzonego kalafiora. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zielone naleśniki z jarmużem, fetą i ciecierzycą

Zielone naleśniki z jarmużem, fetą i ciecierzycą to pyszne wiosenne danie w bardzo ożywczych kolorach nadziei. Zieleń ciasto naleśnikowe zawdzięcza dodatkowi szpinaku Wyglądają obłędnie, a do tego możemy je dowolnie komponować. Naleśniki z farszem na bazie jarmużu, fety i ciecierzycy urozmaicą wiosenne śniadanie i dostarczą pokaźnej dawki witamin oraz błonnika. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 5