Sałatka na grilla - 25 przepisów na sałatki idealne do dań z grilla

Sałatka na grilla to obowiązkowy element wiosenno-letniego menu. Sałatki są istotnym dodatkiem do smażonych mięs, najlepiej przygotować je z surowych warzyw, które dodadzą lekkości dość ciężkim grillowanym potrawom. Jakie sałatki pasują na grilla? Proste, smaczne i aromatyczne, z lekkim winegretem lub sosem jogurtowym zamiast majonezu. Sprawdź nasze przepisy na sałatkę do grilla. Na pewno każdy znajdzie w tym zestawieniu coś dla siebie. Smacznego!

Spis treści

1. Rewelacyjna sałatka na grilla na sałacie
2. Sałatka na grilla z pomidorów
3. Sałatki ziemniaczane na grilla
4. Sałatka na grilla z owocami

Rewelacyjna sałatka na grilla na sałacie

Na początek lekka sałatka do grilla na bazie sałaty. Takie sałatki są przyjazne pięknej figurze i łatwe w przygotowaniu. Bazą każdej z tych tanich sałatek na grilla są zielone liście. Można je właściwie dowolnie wymieniać; sprawdzi się tu sałata lodowa, masłowa, lollo, rukola, roszponka czy młode liście szpinaku albo wymieszać wszystkie lub użyć gotowych mieszanek. Dodatki to już rzecz bardzo indywidualna, a ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Do takich sałatek zawsze pasują pomidory, rzodkiewka i ogórki, świetnie sprawdzają się również połączenia z owocami, a także z różnymi rodzajami sera. Oto przepisy na sałatkę do grilla:

Efektowna i bardzo prosta sałatka z rukoli z czerwoną cebulą i fetą

Codzienna surówka z sałaty masłowej do obiadu

Sałatka z selera naciowego z winogronami i żółtym serem

Sałatka z rukoli z truskawkami i serem: przepis na oryginalny przysmak

Pięciominutowa sałatka z wiejskim twarożkiem i cytryną

Sałatka na grilla z pomidorów

 Czy wyobrażacie sobie letnie przyjęcie bez pomidorów, chociażby takich pokrojonych w plasterki i posypanych szczypiorkiem? My nie bardzo, dlatego pomysłów mamy na sałatki na grilla z pomidorami mamy tyle, ile imprez przy grillu przeżyliśmy. I cały czas wymyślamy nowe: eksperymentujemy z połączeniami, szukamy ciekawych przypraw i dodatków. podpowiadamy pomysły na sałatki, w których pomidory odgrywają niezastąpioną rolę. Z pomidorów stworzymy proste sałatki na grilla, a także te bardziej skomplikowane.

Pomidory z jabłkiem i porem, czyli sałatka z pomidorów w nowej odsłonie

Toskańska sałatka z pomidorów z grzankami [Panzanella]

Turecka sałatka z pomidorów i papryki [sprawdzony przepis]

Sałatka z gruszek z migdałami i pomidorami

Sałatka ze szparagami, truskawkami i pomidorami

Sałatki ziemniaczane na grilla

Sałatki ziemniaczane to już konkret. Zazwyczaj są na tyle treściwe i sycące, że mogą stanowić samodzielne danie obiadowe, a nie dodatek do grilla. Są jednak bardzo lubiane i popularne wśród grillowiczów, którzy nie wyobrażają sobie wieczoru bez grillowanej kiełbaski i kartofli w sałatce. Te jednak też można przygotować tak, żeby nie dociążały mocno już i tak przeładowanych żołądków. Czasem wystarczy kilka młodych ziemniaczków, kila rzodkiewek i łyżka jogurtu, by skomponować pyszny dodatek. Ale dla wielbicieli ciężkiego kalibru też mamy propozycje.

Ulubiona sałatka grillowa: przepis na sałatkę ziemniaczaną z pesto kaparowym

Sałatka z młodych ziemniaków z kindziukiem, marynowaną cebulką i ziołami

Sałatka z młodych ziemniaków i szparagów

Sałatka ziemniaczana z prażonymi ziarnami amarantusa

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i rzodkiewką

Sałatka na grilla z owocami

Owoce coraz częściej pojawiają się w grillowym menu. Przede wszystkim jako przygotowany na ruszcie deser, ale również jako dodatek. Do mięs z grilla świetnie pasują owocowe sosy. A z zielonymi liśćmi sałat smak letnich, świeżych owoców komponuje się równie znakomicie, więc te coraz częściej lądują na naszych wytrawnych półmiskach. I dobrze, bo są smaczne, zdrowe i przełamują rutynę. Z naszymi przepisami łatwo stworzycie szybką sałatkę na grilla. Podczas najbliższego grilla nie może zabraknąć sałatki z owocami, na przykład którejś z tych:

Sałata z awokado, malinami i serem feta

Sałatka z kapusty pekińskiej i ciemnych winogron pachnąca sezamem

Sałatka z rukoli, pora, pomidorów i ananasa

Sałatka owocowa z arbuzem i oliwkami

Sałatka z ananasa i cykorii z poppingiem

Kostka rubika - efektowna sałatka z fetą i arbuzem

Zobacz galerię 14 zdjęć

Anna Szubińska