Sałatka z ananasa i cykorii z poppingiem

2020-11-13
Sałatka z ananasa i cykorii z poppingiem
Autor: Shutterstock Sałatka z ananasa i cykorii z poppingiem - szybka i smaczna.
łatwy
20 min
4

Amarantus - roślina uznawana za źródło zdrowia, a także za dodającą siły i męstwa - jest do kupienia w naszych sklepach. Z mąki i prażonych ziaren, czyli poppingu, można przyrządzić wiele smakowitych dań. Tym razem popping wkomponowaliśmy w sałatkę z cykorią i ananasem.

Składniki

40 g cykorii 

20 dag ananasa z puszki 

2 małe cebule 

2 łyżki rzeżuchy lub/i koperku/pietruszki 

4 łyżki poppingu 

3 łyżki kwaśnej śmietany 

2 łyżki soku z cytryny

1 łyżka miodu 

sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Z kwaśnej śmietany, soku z cytryny, miodu oraz szczypty soli i pieprzu przygotuj sos. Odstaw.

Cykorię pokrój w paseczki, ananasa w kostkę, cebulę posiekaj.

Wymieszaj z poppingiem i posiekaną zieleniną. Polej sosem.