Pikantna sałatka z mieloną wołowiną i czerwoną fasolą
SAŁATKA z młodych ziemniaków i szparagów
Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com
SAŁATKA z młodych ziemniaków i szparagów
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 25 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Sałatka z młodych ziemniaków i szparagów może być świetnym dodatkiem do pieczonych lub grillowanych mięs. Oto przepis!
Składniki
1 pęczek zielonych szparagów
400 g młodych ziemniaków
60 g sałaty masłowej
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka oleju
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 pęczka szczypiorku
szczypta cukru
sól, biały pieprz
Przygotowanie krok po kroku:
Szparagi obrać, ugotować do miękkości w wodzie z dodatkiem soli i szczypty cukru. Odsączyć, pokroić na mniejsze kawałki.
Ugotowane ziemniaki pokroić na cząstki, umytą i osuszoną sałatę pokroić w cienkie paseczki.
Połączyć składniki. Jogurt wymieszać z olejem, posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki, doprawić solą i pieprzem. Sos dodać do warzyw, całość wymieszać.
Ocena: 0
![Sałatka ziemniaczana ze śledziem i buraczkami [WIDEO]](https://cdn2.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/14228/salatka-ziemniaczana-ze-sledziem-i-buraczkami-wideo.jpg)
![Sałatka śledziowa z ziemniakami, jajkiem, jabłkiem: przepis tradycyjny [WIDEO]](https://cdn22.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/salatka-sledziowa-z-ziemniakami-przepis-tradycyjny.jpg)
