Gruszki

W dawnych kulturach gruszka symbolizowała miłość i macierzyństwo. Była np. atrybutem greckiej Afrodyty. Do dziś jest cenionym przysmakiem zarówno na surowo, jak i w słodkich czy wytrawnych daniach. Choć najczęstszym towarzyszem gruszek jest ser pleśniowy, warto odważniej poeksperymentować ze smakami.

Gruszki

Kardamonowe ciasto z całymi gruszkami: z wrażenia gościom opadną szczęki

Kardamonowe ciasto z całymi gruszkami to niezwykle efektowny deser. A do tej pyszny! Syrop, który uzyskujemy przy okazji gotowania gruszek jest świetny nie tylko jako dodatek do ciasta, ale także jako podstawa pysznego drinku z winem musującym. Wypróbujcie i smakujcie życie w całej rozkosznie gruszkowej okazałości!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Wykwintny dżem wieloowocowy z orzechami i wanilią

Znakomity dżem z rodzimych jesiennych owoców: jabłek, gruszek i śliwek można przyprawić odrobiną aromatycznych dodatków. Orzechy, rodzynki i przyprawy nadadzą mu wykwintnego charakteru.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Oryginalne gruszki faszerowane mięsem, w bekonowym szlafroczku

Gruszki  faszerowane mięsem to oryginalna przekąska o złożonym smaku. Idealne danie zero waste, pomaga wykorzystać resztki pieczone mięsa lub wędlin. W tej  formie zmieniają się one w wyrafinowane, eleganckie danie!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Konfitura z gruszek i karmelu z wanilią

Delikatne gruszki, słodki karmel i pachnąca wanilia tworzą w tych konfiturach połączenie idealne. Jedwabista konfitura z gruszek w karmelu znakomicie sprawdzi się do porannych rogalików i ciepłego kakao oraz popołudniowych ciasteczek z kawą.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Gruszkowy kompot z cynamonem i rozmarynem: doskonały napój do obiadu

Gruszkowy kompot z cynamonem to doskonały ciepły napój do obiadu. Świetnie smakuje także na zimno. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Wyśmienita sałatka z czerwonej kapusty z owocami

Czerwona kapusta najlepiej smakuje jesienią, kiedy jest jej pod dostatkiem. Wystarczy dodać do niej ulubione owoce i pyszny sos i mamy wyśmienitą sałatkę. Na przykład połączyć ją z rodzynkami, gruszkami i pomarańczą i podkręcić pysznym, jogurtowo-miodowym sosem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kompot z gruszek i mirabelek (ałyczy) do słoików na zimę

Kompot z gruszek i mirabelek warto zrobić na przełomie lata i jesieni, gdy  mirabelki są już bardzo dojrzałe i słodkie, a gruszki także dojrzewają. Idealny pachnący sadem i słodki kompot będzie pysznym dodatkiem do zimowych obiadów.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Gruszki w przecierze ze śliwek: sprawdzony, stary przepis

Gruszki w przecierze ze śliwek to dokonały deser - niezbyt słodki, pełen smaku, witamin i mikroelementów. Przygotowuje się go łatwo, świetnie smakuje i jest  doskonałym sposobem na przechowanie owoców na zimę.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Niebanalna nalewka z gruszek

Ta wersja gruszkówki ma oryginalny, delikatny smak, podkreślony przyprawami oraz bardzo ładny, jasny kolor. Zachwycisz gości, podając ją do deseru.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Carskie konfitury z gruszek

Carskie konfitury z gruszek to stary przepis rosyjski na wykwintny dodatek do mocnej herbaty. Użyty w przepisie szafran i miód dodają delikatnego, lecz wyraźnie wyczuwalnego aromatu. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 3 z 14