Szybkie ciasto z gruszkami. Wypróbuj przepis na prosty domowy placek gruszkowy
2022-08-18
łatwy
30 min
4
Dieta wegetariańska
Domowy placek z gruszkami nie jest trudne do przygotowania. Wystarczy kilka składników, by wyczarować pyszny deser dla całej rodziny. Szybkie ciasto z gruszkami może stać się waszym wczesnojesiennym hitem. My je uwielbiamy.
SKŁADNIKI
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki cukru
- 150 g masła
- 2 łyżeczki ekstraktu wanilii lub cukru wanilinowego
- 3 jajka
- 2/3 szklanki mleka
- 3 dojrzałe gruszki
- 1 szczypta soli
- 2-3 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier puder do dekoracji
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Gruszki obrać, przekroić , oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić wzdłuż na półplasterki.
- W misce ubić do białości masło z cukrem. Dodać ekstrakt wanilii i jajka. Ucierać razem do uzyskania jednorodnej masy.
- Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Miksować jeszcze 1-2 minuty, ale na wolnych obrotach. Dodać mleko i ubijać jeszcze 1 minutę.
- Formę do pieczenia posmarować masłem. Ciasto przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć koliście plasterki gruszek. Posypać brązowym cukrem i cynamonem.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 40-45 minut. Wyjąć ciasto, przykryć czystą ścierką kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- Ostudzone ciasto wyjąć z foremki, oprószyć cukrem pudrem i podawać.
Beszamel: Gruszki - właściwości gruszek. Dlaczego warto jeść gruszki?
