Mięsa na wielkanocny obiad. TOP 13 najlepszych przepisów

2021-03-30 9:53

Wielkanocny obiad trudno sobie wyobrazić bez tradycyjnych mięs pieczonych. Staropolski obyczaj nakazuje stół zastawić mięsiwami różnego rodzaju. W polskiej tradycji króluje wieprzowina. Do wyboru 13 przepisów na mięsa na wielkanocny obiad przygotowane specjalnie dla Was. 

Mięsa na wielkanocny obiad
Autor: Shutterstock Soczysta wieprzowina to idealna potrawa na wielkanocny obiad

Spis treści

  1. Szynka wolno pieczona
  2. Szynka pieczona z jabłkami
  3. Szynka pieczona w chlebie
  4. Schab pieczony ze śliwkami
  5. Schab faszerowany morelami i ananasem
  6. Pieczony schab z kolorowym nadzieniem
  7. Schab w sosie 
  8. Schab karkowy pieczony z warzywami
  9. Schab karkowy z czosnkiem
  10. Karkówka według Magdy Gessler
  11. Golonka pieczona po podlasku
  12. Golonka pieczona po bawarsku
  13. Golonka po staropolsku
Śniadanie Wielkanocne: Co podać na stół?

Szynka wolno pieczona

Powolne pieczeni wydobywa najlepszy smak wieprzowiny. Warto poświęcić trochę czasu i piec w niższych temperaturach. Dzięki temu szynka jest soczysta i krucha. 

Oto przepis: Najlepsza szynka wolno pieczona z pomidorami

Najlepsza szynka wolno pieczona z pomidorami: soczysta i pełna aromatu
Autor: Shutterstock Rozpływające się w ustach mięso pieczonej szynki
Szynka pieczona, świąteczna, z jabłkami
Autor: Shutterstock Szynka pieczona, świąteczna, z jabłkami

Szynka pieczona z jabłkami

Od wieków wieprzowina ma się doskonale w parze z jabłkami. Enzymy zawarte w tych owocach zmiękczają szynkę. Mięso staje się soczyste i kruche. Po prostu palce lizać! 

Wypróbuj łatwy przepis: Szynka pieczona z jabłkami

szynka-pieczona-z-kumkwatami-przepis.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Szynka pieczona z owocami kumkwatu nabiera ciekawego egzotycznego smaku

Szynka pieczona w chlebie

Żadna biesiada nie może się obyć bez szynki pieczonej w chlebie. Zdradzę Ci sekret tego sprytnego pomysłu. Najpierw szynkę należy upiec. Potem oblepia się ją ciastem chlebowym. I powtórnie piecze. 

Koniecznie wypróbuj: Szynka pieczona w chlebie

Schab pieczony ze śliwkami - prosty przepis
Autor: thinkstockphotos.com Schab pieczony nadany śliwkami suszonymi to klasyka wśród pieczonych mięs - zawsze lubiana.

Schab pieczony ze śliwkami

Wieprzowy schab środkowy ze śliwką to moje ulubione danie świąteczne. Przygotowanie jest łatwe. Efekt oszałamiający. Po przekrojeniu mięsa ze środka łypie na nas suszona śliwka. Nadaje mięsu smak i kruchość. Zobacz również wskazówki:  Jak naciąć i upiec schab nadziewany śliwką lub owocami suszonymi? Wskazówki i przepisy

Dla chętnych łatwy przepis: Schab pieczony ze śliwkami

Przepis na wielkanocny schab faszerowany morelami i ananasem
Autor: Shutterstock Przepis na wielkanocny schab faszerowany morelami i ananasem

Schab faszerowany morelami i ananasem

Wieprzowina lubi owoce. Dlatego jeśli nie pasuje Ci suszona śliwka, wypróbuj przepis z morelami i ananasem. Wszystkie te owoce zawierają enzymy zmiękczające mięso.

Spróbuj przygotować: Schab faszerowany morelami i ananasem

Pieczony schab nadziewany serem feta ze szpinakiem i papryką
Autor: Shutterstock Kolorowy schab pieczony, nadziewany serem feta ze szpinakiem i papryką, podany z pieczonymi batatami

Pieczony schab z kolorowym nadzieniem

Kolorowe i wyraziste nadzienie z sera feta, szpinaku i papryki pięknie komponuje się z pysznym mięsem. Tak upieczony schab pięknie prezentuje się na półmisku. Przed przystąpieniem do pieczenia zobacz także: Jak naciąć i zwinąć schab na roladę? Jak upiec schab z farszem? Wskazówki i porady

Oto łatwy przepis na: Pieczony schab nadziewany serem feta ze szpinakiem i papryką

5 zasad, jak upiec mięso
Schab w sosie śmietanowo-grzybowym
Autor: Shutterstock Schab w sosie śmietanowo-grzybowym.

Schab w sosie 

Schab duszony lub pieczony w sosie to doskonały wybór. Wręcz idealny na wielkanocny stół. Można go podać z ziemniakami lub kluskami. Zarówno dorośli, jak i dzieci, wszyscy biesiadnicy będą zachwyceni. 

Wypróbuj przepis na: Schab w sosie śmietanowo-grzybowym

Soczysty schab karkowy pieczony z warzywami: łatwy przepis na wystawny obiad
Autor: Shutterstock Schab karkowy pieczony z warzywami

Schab karkowy pieczony z warzywami

Soczysty schab karkowy pieczony z warzywami to danie przepyszne. Tak przygotowany schab karkowy jest miękki Wprost rozpływa się w ustach.

Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na: Soczysty schab karkowy pieczony z warzywami

Smaczny schab karkowy szpikowany czosnkiem: przepis na pieczeń idealną
Autor: Shutterstock Pieczona karkówka zawsze cieszy się powodzeniem podczas rodzinnego obiadu

Schab karkowy z czosnkiem

Tłusty schab karkowy najlepiej konweniuje z czosnkiem. Ta przyprawa jest wprost stworzona do schabu karkowego. Nadaje mu wyrazisty smak.

Przy najbliższej okazji wypróbuj przepis: Schab karkowy szpikowany czosnkiem

Karkówka w ziołach według Magdy Gessler
Autor: Shutterstock

Karkówka według Magdy Gessler

W naszym spisie mięs na wielkanocny stół nie może zabraknąć karkówki pieczonej w ziołach. Przepis na karkówkę mistrzyni rondla Magdy Gessler jest łatwy do przygotowania. 

Koniecznie wypróbuj przepis na: Karkówka w ziołach według Magdy Gessler

Golonka po podlasku
Autor: thinkstockphotos.com Pieczona golonka pasuje na przyjęcie w domu lub ogrodzie. 

Golonka pieczona po podlasku

Golonka po podlasku jest bardzo smaczna. Krucha i soczysta golonka rozpływa się w ustach. Przygotowanie jest łatwe. 

Wypróbuj koniecznie przepis na: Golonka po podlasku

Golonka w piwie po bawarsku: przepis na pieczoną golonkę wieprzową
Autor: Shutterstock Pieczona w piwie golonka to pyszne danie obiadowe nie tylko dla prawdziwych mężczyzn.

Golonka pieczona po bawarsku

Golonka pieczona w piwie po bawarsku to klasyka gatunku. Kruche i soczyste mięso daje nieziemską rozkosz. 

Wypróbuj przepis na: Golonka w piwie po bawarsku

Golonka na ziemniakach w kapuście kiszonej - staropolski obiad
Autor: Shutterstock Golonka na ziemniakach w kapuście kiszonej

Golonka po staropolsku

Wypróbowane sposoby są najlepsze. Golonka pieczona po staropolsku na ziemniakach w kapuście kiszonej jest szalenie pyszna. 

Spróbuj i oceń sama: Golonka na ziemniakach w kapuście kiszonej 

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE