Karkówka w ziołach według Magdy Gessler

Karkówka w ziołach według Magdy Gessler to doskonała pieczeń nie tylko od święta. Tak przygotowaną karkówkę można jeść zarówno na ciepło, jak na i na  zimno. Przepis na karkówkę w ziołach restauratorka wykorzystała podczas Kuchennych Rewolucji. Pieczona karkówka miała być żelaznym punktem nowego menu w restauracji Magnolia w Oborach Śląskich. To tam, padły, wielokroć cytowane przez wielbicieli, słowa kulinarnej celebrytki: „Dlaczego wy trujecie ludzi”. Lokal mimo oporów właścicielek, Magda Gessler przemianowała na Oborę, a w prezencie pozostawiła przepis na tę pyszną karkówkę z pieca.