kuchnia

Każdy rodzaj żywności powinien znajdować się na odpowiednich półkach w lodówce. Swoje miejsce mają warzywa, owoce, nabiał, mięso. Sprawdź, gdzie trzymać poszczególne produkty w lodówce, by wolniej si…

Liczi, zwane chińską śliwką idealnie ilustruje powiedzenie o subtelnym wnętrzu skrywanym chropawą powierzchownością. Chropowate kulki pachnące różami były przysmakiem chińskich cesarzy.  Pod gruzełko…

Pojemników do przechowywania żywności jest wiele. Z przegródkami, prostokątne, okrągłe, do użytku w mikrofalówce... Z plastiku, metalu, szkła. Zamykane próżniowo. Sprawdź, jakie wybrać.

Trudno wyobrazić sobie świąteczny pasztet bez gałki muszkatołowej, piernik bez cynamonu czy sernik bez wanilii. Korzenne przyprawy nawet zwykłej potrawie potrafią nadać niepowtarzalny smak i aromat. …

Kuchnia tunezyjska, mimo że Tunezja jest niewielkim krajem, jest bardzo zróżnicowana. Na królujące w kuchni tunezyjskiej smaki wpływ miały zarówno kraje arabskie, jak i Francja czy Włochy. Kuchnia w …

Pierwsze owoce opuncji figowej, zwanej również figą kaktusową lub od kraju pochodzenia figą indyjską, prawdopodobnie dotarły do Europy pod koniec XV wieku po powrocie Krzysztofa Kolumba z jego pierws…

W Polsce inkaskie jagody występują przede wszystkim jako doniczkowe rośliny ozdobne. W swoim naturalnym środowisku są jednak o wiele większe i wydają owoce o intrygującym smaku. Jaki to smak? Jak wyg…

Z truskawek możemy robić nie tylko desery, ciasta i koktajle, ale także rozmaite dania obiadowe, śniadaniowe, czy kolacyjne. Podajemy garść pomysłów i przepisów na dania z truskawek na słodko.

Warto mieć w lodówce kilka rodzajów warzyw, sałat i owoców. Można z nich szybko przygotować dobrą kolację, poczęstunek dla niespodziewanego gościa, lekką przekąskę. Przy pewnej dozie wyobraźni kulina…

Niedomyta mikrofalówka? Co na to Małgorzata Rozenek w roli Perfekcyjnej Pani Domu? Jak wyczyścić mikrofalę i jej nie uszkodzić, radzi Małgorzata Rozenek.

Kuchenka mikrofalowa nie jest w kuchni niezbędna, ale ma wiele zalet i na pewno ułatwia życie. Może zastąpić kilka urządzeń kuchennych. Dzięki kuchence mikrofalowej w kilka chwil podgrzejesz kubek ml…

Kombiwar może zastąpić wiele kuchennych urządzeń. Z powodzeniem ugotuje, upiecze, a nawet przygotuje danie grillowane. Poznaj jego wady i zalety.