kuchnia

Naukowcy nie mają wątpliwości - nie wiemy co jemy. Nawet jeżeli kupujemy mięso w naszym ulubionym sklepie mięsnym, możemy paść ofiarą oszustwa. I nawet dobrze znana nam ekspedientka może nie wiedzieć…

Fondue jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo efektowne. Siedzenie wspólnie nad parującą i aromatyczną czekoladą czy serem jest ciekawym pomysłem na spędzenie miłego wieczoru ze znajomymi…

Już dawno minęły czasy, gdy jedyną szpinakową potrawą, był szpinak z jajkami sadzonym i ziemniakami. Okazało się, że szpinak to roślina warzywna, którą można zagospodarować na wiele sposobów. Jedną z…

Za chwilę nastanie czas przedświątecznych "śledzików" w gronie przyjaciół i współpracowników. Zaskocz ich nowymi przepisami! Podajemy sprawdzone receptury na śledzie na słodko i na ostro.

Uwielbiasz ser z rusztu? Oto praktyczne rady, jak go przyrządzać, aby nie palił się i nie brudził rusztu.

Wszyscy znają pelargonię: to popularna, kwitnąca roślina balkonowa. Efektowna, a jednocześnie praktyczna, bo mało wymagająca - odporna na suszę i ulewne deszcze. Mało osób jednak wie, że można ją wyk…

Każdy lubi parówki, bo brakuje w nich żyłek, kości, a poza tym są smaczne i łatwo się je przyrządza. Jednak przed jej zjedzeniem warto zerknąć na listę składników, bo te mogą przyprawić nas o silne p…

Jak oddzielić białko od żółtka - niby prosta sprawa, a wielu osobom sprawia trudność. Początkująca gospodyni domowa musi nauczyć się wszystkiego. Nawet taka prosta sprawa, jak oddzielenie białka od ż…

Kiedy dni stają się pochmurne i coraz krótsze, warto zmodyfikować nieco dietę. Niektóre potrawy skutecznie poprawiają nastrój i chronią przed jesienną chandrą. Wypróbuj 5 sprawdzonych trików!

Zupa to potrawa wyjątkowa. Jest łatwa, tania i chyba jedyna, którą można zastąpić niemal każdy posiłek bez szkody dla zdrowia. Syci, rozgrzewa, nie tuczy - dlatego świetnie sprawdzi się w chłodnych p…

Niektórzy z nas wciąż pamiętają smak babcinych wyrobów przyrządzanych według dobrych, starych receptur. Dziś soczystą szynkę, różaną konfiturę czy słodką chałkę można przygotować w domu bez większego…

Kawa w Polsce jest równie popularna, jak herbata. Jak najchętniej pijemy kawę? W kawiarniach wybieramy zwykle cappuccino, latte i macchiato czyli kawy z mlekiem. Taki sposób picia kawy preferuje pona…