Mielone

Ziemniaczane kotlety z mielonym mięsem kurczaka to zaskakująca potraw. Kotlety łączą w sobie walory placków ziemniaczanych i kotletów mielonych. Wypróbujcie ten śmiały przepis i cieszcie się pysznymi kotletami z tartych ziemniaków i mielonego mięsa z udek kurczaka!

Pożywne krokiety z mięsem mielonym po meksykańsku są bardzo tanim przepisem obiadowym. A do tego pełnowartościowym posiłkiem, bogatym w białko i błonnik.  Zawsze mam w lodówce naleśniki, które traktuję jak półprodukt. W dowolnej chwili z niewielkiej ilości mięsa, fasoli i kukurydzy z puszek oraz sosu pomidorowego mogę wyczarować pyszny obiad. Polecam ten łatwy przepis na oszczędny obiad. 

Kiełbasa z kaczki lub gęsi to danie dla smakoszy. Najwyższy stopień wtajemniczenia kulinarnego. Najlepiej ją zrobić oczywiście z mięsa dzikiego ptactwa, ale uda się także mięsa kaczki lub gęsi hodowlanej, a także z tuszki mrożonej. Warto wypróbować ten przepis - kulinarna rozkosz gwarantowana!

Babka mięsna to efektowny (i niedrogi) pomysł na wykorzystanie mielonego mięsa. Babka nie tylko pięknie się prezentuje - przez co dobrze nadaje się na świąteczny stół, ale też doskonale smakuje. Ma też taką zaletę, że można ją serwować i na ciepło, i na zimno.

Chrupiące kotlety z fasoli i marchewki powstały, jak większość moich kulinarnych pomysłów z potrzeby chwili. Odkąd przeszłam na weganizm zawsze mam w spiżarce puszki z fasolą. Dzięki temu nawet, gdy lodówka pusta, mogę szybko wyczarować pyszny obiad. Połączenie smażonej marchewki i cebulki jest absolutnie genialne. To sprytny sposób na dodanie smaku rodem z tradycyjnej kuchni francuskiej.  Oto przepis na tani i smaczny obiad z puszkowanej fasoli i karotki!

Kapusta faszerowana mielonym mięsem to rodzaj dużego gołąbka dla leniwych. Nie ma potrzeby zawijania w kapuściany liść oddzielnych porcji mięsnej masy. Tutaj wystarczy warstwy liści kapusty nadziać mielonym mięsem. Oczywiście odpowiednio przyprawionym. Polecamy kapustę nadziewaną mięsem mielonym.

Drobiowy klops o smaku gyros z marchewką i ogórkiem konserwowym smakuje wybornie. Można go zjeść na ciepło i na zimno. Świetny w kanapce, jeszcze lepszy jako samodzielne danie z ryżem i piklowanymi warzywami. Jeśli lubicie ten smak, to pokochacie pieczeń a la gyros od pierwszego kęsa!

Jak przygotować 1,5 kg pysznych mielonych z 350 g mięsa? Oto przepis na smaczne kotlety za grosze z garmażu. Serdeczna przyjaciółka poratowała mnie tym przepisem z PRL. Recepturę stosowano w spółdzielniach spożywczych produkujących garmażerkę. Zróbcie i posmakujcie. To prawie nic nie kosztuje! Jeśli zastanawia Was wartość odżywcza kotletów, to obejrzyjcie filmik poniżej.  Przepis na te sycące mielone przyda się, gdy pusto w portfelu, a jeść się chce. Jeśli porcja jest za duża dla Was, to nadwyżki zamroźcie!

Klops nadziewany kaszą gryczaną to danie niedrogie, pyszne i bardzo sycące. Podane z sałatką lub surówką ze świeżych warzyw to pełnowartościowe danie obiadowe, które zasyci na długo. 

Mięsny keks z puree ziemniaczanym to efektowny sposób na popularnego klopsa z ziemniakami. Pieczeń rzymska z mielonego mięsa zawsze cieszy się powodzeniem, dlaczego więc nie upiec jej razem z puree z ziemniaków? Jesteśmy za, a nawet przeciw - jak mawiał klasyk.