Pyszne i aromatyczne sosy do dań z grilla. Poznaj 22 sprawdzone przepisy na wyborne grillowe dipy
Podczas plenerowych i ogrodowych imprez w gronie rodziny i przyjaciół rządzą grillowane potrawy. To obowiązkowy element programu. Ich smak urozmaicają różnego rodzaju sosy. Jak zrobić pyszne sosy grillowe? Wystarczy prosty przepis i kilka chwil wolnego czasu. Poznajcie najlepsze sosy do dań z grilla, które uświetnią każdy posiłek.
Spis treści
Sosy majonezowe i śmietanowe
Sosy na bazie majonezu są smaczne i aromatyczne, ale także kaloryczne i dość ciężkie. Jeśli dbasz o linię i z tego powodu odmawiasz sobie majonezu, użyj jogurtu naturalnego gęstego lub greckiego. Wystarczy wymieszać w proporcji 1:1 majonez z jogurtem, aby znacznie "odchudzić" sos. Na takiej bazie można eksperymentować ze smakami i dodatkami, aby znaleźć to, co nam najbardziej smakuje.
- Sos koperkowy: przepis na sos do mięs i sałatek
- Jak zrobić sos czosnkowy? Prosty przepis na sos czosnkowy
- Wielkopolski sos tatarski
- Sos twarożkowy: zdrowy dip do imprezowych przekąsek
- Tzatziki: co to jest? Przepis na sos grecki
- Sos tatarski
- Sos tysiąca wysp - jak zrobić go w domu?
Zobacz galerię i poznaj więcej przepisów na pyszne sosy majonezowe.
Sosy serowe
Pyszne, ale niestety kaloryczne sosy serowe to wyborny dodatek do potraw z grilla. Dla nich warto zgrzeszyć, bo smakują wyśmienicie zarówno z mięsem, jak i warzywami. Tu nie ma alternatywy. Jeśli jesteś na diecie, zapomnij o sosach serowych do dań z grilla lub na jeden wieczór zapomnij o diecie.
- Sos Roquefort - pyszny dip śmietanowy z niebieskim serem
- Domowy sos blue cheese - jak zrobić pyszny serowy dip?
Sosy owocowe
Nieco alternatywne sosy wytrawne przygotowanie ze słodkich owoców to ciekawy dodatek do dań grillowanych. Warto poeksperymentować z owocami, zwłaszcza w czasie, kiedy owoców jest w bród. Przełamanie smaku pieczonego mięsa słodko-pikantnym sosem na bazie owoców może przynieść bardzo ciekawe efekty.
- Sos żurawinowy do mięs i sałatek - jak zrobić?
- Sos malinowy - przepis na wytrawny sos z malin z miętą
- Chutney wiśniowy - przepis na aromatyczny sos
- Sos ziołowo-winogronowy
- Sos curry - przepis na pyszny dip z curry i mango
- Sos z borówek amerykańskich z whisky
- Sos barbecue ze śliwek: pikantny sos śliwkowy do mięs
Sosy warzywne
Salsa, chimichurri, keczup to sosy na bazie warzyw. To obowiązkowe dodatki, które powinny pojawić się na imprezie grillowej. Dzięki nim dania mięsne staną się lekkie i orzeźwiające.
- Salsa: przepis na meksykański sos pomidorowy
- Sos kaparowy - znakomity dip o intensywnym smaku
- Domowy sos pomidorowy - zamiast koncentratu lub keczupu
- Domowy sos barbecue: jak przygotować?
- Chimichurri: pietruszkowy sos do steków z Ameryki Południowej
Zobacz galerię i poznaj więcej przepisów na pyszne domowe sosy, które idealnie komponują się z potrawami z grilla.
